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滾揉機 全自動真空滾揉腌制機入味

參考價 9800
訂貨量 ≥1
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 公司名稱諸城市眾意機械有限公司
  • 品       牌其他品牌
  • 型       號100型
  • 所  在  地濰坊市
  • 廠商性質生產廠家
  • 更新時間2024/8/23 11:04:56
  • 訪問次數295
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諸城市眾意機械有限公司155.5361*8501位于山東省濰坊諸城市土墻工業(yè)園去,是一家生產、銷售、售后為一體的生產型的公司,質量、購買都能給保障消費者的利益,公司主要生產食品加工機械,主要生產的單品有煙熏爐、真空包裝機、高溫殺菌鍋、夾層鍋、真空滾揉機、真空拌餡機、絞肉機、丸子機、灌腸機、蒸汽發(fā)生器、風淋室、斬拌機、去魚鱗機、殺魚機、魚肉采肉機、清洗機、強留風干機、油炸機、真空油炸機、真空脫水機、扎線機、制冷罐、發(fā)酵罐、配料罐、真空脫氣罐、冷卻罐、預熱缸、牛奶殺菌機、酸奶機等單品設備,還生產的生產線設備有燒雞加工生產線、酸奶加工生產線設備、牛奶生產設備、醬腌菜生產設備、大棗清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設備、灌腸生產線、丸子生產線、魚罐頭生產線,牛肉干生產線等大型生產線 本公司承諾在本公司采購的設備一年保質,終生售后保障



燒雞加工生產線、酸奶加工生產線設備、牛奶生產設備、醬腌菜生產設備、大棗清洗線、蔬菜清洗線、脫水蔬菜清洗設備、灌腸生產線、丸子生產線、魚罐頭生產線,牛肉干生產線等大型生產線
產地 國產 產品新舊 全新
滾揉機 全自動真空滾揉腌制機入味真空滾揉機主要用于生產肉食制品與低溫火腿等食品。它通過滾揉、按壓和腌制的方式,在真空狀態(tài)下將嫩化后的原料肉與輔料、添加劑等均拌合。這一過程能夠加速蛋白質的溶解和相互作用,增加肉塊之間的粘合力,提高肉類嫩度與保持水性,從而改善肉塊的品質。(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)
滾揉機 全自動真空滾揉腌制機入味 產品信息

滾揉機 全自動真空滾揉腌制機入味

真空滾揉機主要用于生產肉食制品與低溫火腿等食品。它通過滾揉、按壓和腌制的方式,在真空狀態(tài)下將嫩化后的原料肉與輔料、添加劑等均拌合。這一過程能夠加速蛋白質的溶解和相互作用,增加肉塊之間的粘合力,提高肉類嫩度與保持水性,從而改善肉塊的品質。食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501

真空滾揉機主要由以下幾個部分組成:

01、滾揉桶:用于裝載原料肉進行滾揉處理的容器,通常由不銹鋼或食品級塑料制成。

02、真空泵系統(tǒng):負麥抽出滾揉桶內的空氣,創(chuàng)造真空環(huán)境。

03、控制系統(tǒng):包括時間設置、轉速調節(jié)、真空度調節(jié)等功能,確保滾揉過程按照預定程序進行。

04、附加設備:如冷卻系統(tǒng)(用于控制滾揉過程中的溫度)裝料和出料裝置等。

真空滾揉機特點:

 1、滾揉機滾筒采用特殊角度處理,保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面更小,不會變形;

 2、滾揉機桶內部精細拋光,無衛(wèi)生死角,卸料裝置能*底排水;

 3、四周都有散熱窗,保證真空泵及電器運轉過程中散熱迅速,而且四周散熱窗都可以單獨拆卸,便于清潔養(yǎng)護設備;

 4、滾揉腌制的環(huán)境是真空的狀態(tài),抑制微生物的生長繁殖,減少了食品氧化或*敗的因素,同時控制低溫也是很必要地;

 5、牛羊肉雞肉在真空狀態(tài)下滾揉,會使產品物理體積得到彭大,松軟。使做出來的產品口感更好。

 6、可實現(xiàn)自動出料,能減輕勞動強度并提高生產率;

滾揉機適用范圍:

牛肉、羊肉、豬肉、魚類、禽類、海鮮、金針茹等。

產品用途:

牛肉、羊肉、豬肉、魚類、禽類、海鮮、金針茹等當已經注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后,經設備筒體慢速柔和的翻滾,使肉塊得到均勻的擠壓、按摩,以達到肉質變嫩、口感好、顏色及切片紋理美觀、出品率高。

滾揉機 全自動真空滾揉腌制機入味

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