可絲達(dá)醬乳化均質(zhì)機(jī)

卡仕達(dá)乳化機(jī) 西點(diǎn)醬生產(chǎn)設(shè)備 可絲達(dá)均質(zhì)生產(chǎn)線 泡芙夾心醬真空乳化系統(tǒng) 卡仕達(dá)高剪切配料生 產(chǎn)線 可仕達(dá)醬乳化機(jī)配料系統(tǒng) 不二卡仕達(dá) 艾迪科風(fēng)味醬 耐烘烤卡仕達(dá)醬乳化機(jī) 高粘稠度卡仕達(dá)醬乳 化機(jī) 可絲達(dá)醬乳化機(jī) 水果風(fēng)味卡仕達(dá)醬真空均質(zhì)機(jī) 卡仕達(dá)醬均質(zhì)機(jī) 耐烤卡仕達(dá)醬設(shè)備 進(jìn)口卡仕達(dá)醬 乳化機(jī) 進(jìn)口卡仕達(dá)醬設(shè)備 面包用卡仕達(dá)醬均質(zhì)機(jī) 牛油果味卡仕達(dá)醬乳化機(jī) 乳酸味卡仕達(dá)醬均質(zhì)機(jī) 切 風(fēng)芝士卡仕達(dá)醬乳化機(jī) 進(jìn)口卡仕達(dá)醬乳化機(jī) 歐喜不二可絲達(dá)餡料 卡仕達(dá)醬可絲達(dá)醬 爆漿蛋糕泡芙夾 心餡 奶酪醬 可絲達(dá)醬乳化均質(zhì)機(jī)

烘焙餡料主要分為兩大類(lèi)：一類(lèi)是烘焙成型后注心或頂飾，如：泡芙，蛋糕卷；另一類(lèi)是烤前包餡，經(jīng)高溫烘烤成型。烤前包餡可避免對(duì)成品外形的破壞，使產(chǎn)品的可塑性更強(qiáng)，同時(shí)對(duì)餡料的耐溫性能提出了更高的要求。

在烘焙的諸多醬料之中，卡仕達(dá)醬的百搭度堪稱，具有濃郁的奶香味和果香味，口感順滑，廣泛適用于蛋撻、泡芙、蛋糕卷等產(chǎn)品?？ㄊ诉_(dá)醬是款高蛋白高油脂的中性醬料，這款產(chǎn)品對(duì)配方和生產(chǎn)工藝要求很高，且還要承受200度烘烤20min不變形不塌陷。雖然它是當(dāng)今爆款，但很多企業(yè)都只能望而止步。別擔(dān)心，無(wú)錫江科在卡仕達(dá)醬乳化生產(chǎn)方面積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，并有很多成功的案例，可為您提供整體解決方案。

無(wú)錫江科JPS可絲達(dá)醬乳化均質(zhì)機(jī)同步歐洲的均質(zhì)乳化技術(shù)和方案，專為細(xì)化、均質(zhì)產(chǎn)品進(jìn)行特別設(shè)計(jì)，可配置刮壁式或螺帶式等多種攪拌，也可配置多種均質(zhì)頭。JPS系列真空成套反應(yīng)系統(tǒng)是在真空環(huán)境下，對(duì)物料進(jìn)行均質(zhì)、乳化的設(shè)備。它配備有高效宏觀攪拌器、高剪切均質(zhì)乳化機(jī)以及可靠的真空密封系統(tǒng)、溫控系統(tǒng)、在線檢測(cè)等傳感系統(tǒng)。

本設(shè)備設(shè)計(jì)上突破國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)設(shè)計(jì)，真空均質(zhì)攪拌功能可以輕松處理粘度在1-500000CP的物料，也可配備納米級(jí)均質(zhì)機(jī)，處理食品醬料、高分子、醫(yī)藥、化妝品等新型行業(yè)zui有效專家。而且本設(shè)備是訂制非標(biāo)可提供更多用戶特殊要求。

攪拌器采用計(jì)算機(jī)模擬設(shè)計(jì)，設(shè)備運(yùn)行時(shí)能夠使物料不斷產(chǎn)生新的界面，產(chǎn)生切割、壓縮、折疊湍流等作用，從而使物料*流向高剪切均質(zhì)乳化機(jī)。

高剪切均質(zhì)乳化機(jī)采用 *的德國(guó)工藝定轉(zhuǎn)子結(jié)構(gòu)，能夠產(chǎn)生強(qiáng)力的剪切、沖擊、湍流等作用，均質(zhì)和細(xì)化效率很高。

宏觀攪拌器和高剪切均質(zhì)乳化機(jī)的配合使用，給高粘度物料的均質(zhì)乳化和熱交換帶來(lái)了滿意的解決方案，使產(chǎn)品的細(xì)膩程度達(dá)到*的水準(zhǔn)。

即時(shí)測(cè)量/控制部件，可將溫度、壓力、PH 值等參數(shù)輕松掌控在手中。精心設(shè)計(jì)每一個(gè)細(xì)節(jié)，適合CIP/SIP操作，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范。

江科能做的不止是簡(jiǎn)單地賣(mài)設(shè)備，我們能提供的是一整套的打包服務(wù)，從廠房規(guī)劃，到原料，再到產(chǎn)品工藝配方…我們?nèi)寄依?，真正幫咱們客戶?shí)現(xiàn)產(chǎn)品工藝與設(shè)備的*融合！