*供檸檬酸脂肪酸甘油酯1337-34-4|乳化劑
【 檸檬酸脂肪酸甘油酯 】產(chǎn)品名稱: 檸檬酸脂肪酸甘油酯
【 檸檬酸脂肪酸甘油酯 】CAS: 1337-34-4
【 檸檬酸脂肪酸甘油酯 】標準: 國標
【 檸檬酸脂肪酸甘油酯 】天然/合成: 合成
【 檸檬酸脂肪酸甘油酯 】級別: 食品級
【 檸檬酸脂肪酸甘油酯 】外觀: 淺黃固體
【 檸檬酸脂肪酸甘油酯 】包裝: 25公斤/紙板桶 可拆分
【 檸檬酸脂肪酸甘油酯 】成份: 簡稱為:檸檬酸甘油酯,檸檬酸單甘酯
【 檸檬酸脂肪酸甘油酯 】理化屬性: 白色粉末,不溶于冷水,能分散于熱水及熱的油脂。
【 檸檬酸脂肪酸甘油酯 】類別: 天然食品
【 檸檬酸脂肪酸甘油酯 】行業(yè): 食品
【 檸檬酸脂肪酸甘油酯 】領域: 乳化劑
【 檸檬酸脂肪酸甘油酯 】下延產(chǎn)品: 人造奶油、植脂鮮奶油、起酥油
【 檸檬酸脂肪酸甘油酯 】運用: 改善油和水的相容性,提高乳化性,抑制結(jié)晶,改進攪打發(fā)泡能力,增加泡沫穩(wěn)定性,改善可塑性,改善產(chǎn)品的組織結(jié)構(gòu)、口感和風味,使奶油軟滑細膩,提高穩(wěn)定作用,延長存儲器。
【 檸檬酸脂肪酸甘油酯 】用法用量: zui大使用量10g/kg,將本品加入到60℃左右的溫水中,制成膏狀后,再按適當比例加入使用。
*供檸檬酸脂肪酸甘油酯1337-34-4|乳化劑
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*供甲鈷胺|CAS13422-55-4|神經(jīng)系統(tǒng)類