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全自動食品冷鏈殺菌系統(tǒng) 返回列表頁

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產(chǎn)品型號FB-110G5

品牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地上海市

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更新時間：2022-02-16 16:38:35瀏覽次數(shù)：1023次

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產(chǎn)地	國產(chǎn)	產(chǎn)品大小	大型
產(chǎn)品新舊	全新	結(jié)構(gòu)類型	立式
自動化程度	全自動

產(chǎn)地

國產(chǎn)

產(chǎn)品大小

大型

產(chǎn)品新舊

全新

結(jié)構(gòu)類型

立式

自動化程度

全自動

全自動食品冷鏈殺菌系統(tǒng)

　　名稱：HPP超高壓滅菌系統(tǒng)

　　HPP等靜壓滅菌設(shè)備

　　型號：FB-110G5

　　超高壓滅菌技術(shù)原理：

　　食品超高壓滅菌就是在密閉的超高壓容器內(nèi)，用水作為介質(zhì)對軟包裝食品等物料施以400～600MPa的壓力或用高級液壓油施加以100～1000map的壓力。從而殺死其中幾乎所有的細菌、霉菌和酵母菌，而且不會像高溫殺菌那樣造成營養(yǎng)成分破壞和風(fēng)味變化。超高壓滅菌的機理是通過破壞菌體蛋白中的非共價鍵，使蛋白質(zhì)高級結(jié)構(gòu)破壞，從而導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固及酶失活。超高壓還可造成菌體細胞膜破裂，使菌體內(nèi)化學(xué)組分產(chǎn)生外流等多種細胞損傷，

　　以上超高壓處理后的食品，可以殺死其中大部分或全部的微生物、鈍化酶的活性，從而達到保藏食品的目的。

　　基本簡介：

　　超高壓滅菌技術(shù)（ultra—high pressure processing）簡稱UHP，又稱超高壓技術(shù)（ultra-high pressure,UHP），高靜壓技術(shù)（high hydrostatic pressure,HHP），或高壓食品加工技術(shù)（high pressure processing,HPP）

　　技術(shù)參數(shù)：

　　超高壓滅菌系統(tǒng)（適合：食品、海鮮、飲料等行業(yè)）

　　技術(shù)性能：

　　1、工作壓力：0-600MPa；

　　2、工作處理量：5L/次；

　　3、電控系統(tǒng)：高智能PLC全屏觸摸控制；

　　4、外殼：采用耐腐蝕優(yōu)質(zhì) SUS304材質(zhì)

　　5、高壓密封：采用耐磨耐腐蝕材質(zhì)，F(xiàn)DA認證；

　　6、支撐框架：高強度韌性鋼板經(jīng)過鋼絲纏繞工藝。

　　7、安全閥：采取進口品牌安全卸荷閥，保證人生安全；

　　8、工作腔：進口衛(wèi)生級材質(zhì)經(jīng)過高強度鍛造，鋼絲纏繞工藝；

　　9、高壓活塞：進口衛(wèi)生級進口高強度鍛造材料；

全自動食品冷鏈殺菌系統(tǒng)

公司一直堅持以產(chǎn)品質(zhì)量和發(fā)展為基礎(chǔ)，以客戶服務(wù)為中心，利用公司內(nèi)部經(jīng)驗豐富、技術(shù)出眾的工程師隊伍，提供不同品種設(shè)備的安裝、調(diào)試、使用培訓(xùn)、年檢、維修維護等，為客戶提供一系列品質(zhì)服務(wù)。進入均質(zhì)機領(lǐng)域以來，我公司已經(jīng)和國內(nèi)外許多經(jīng)營豐富的研發(fā)機構(gòu)建立友好的合作關(guān)系，并完成了眾多項目的建設(shè)工作！