藥用級羧甲纖維素鈣簡介
羧甲基纖維素鈣性狀:白色結晶性粉末。無臭。甲基纖維素鈣幾乎不溶于水。甲基纖維素鈣吸水則膨潤數倍。羧甲基纖維素鈣對熱、光、空氣、微生物等都很穩(wěn)定。為改善味感,羧甲基纖維素鈣常加工成200目以下細粉。羧甲基纖維素鈣酸性時結合性弱,羧甲基纖維素鈣堿性時結合性強,失去散性。1g/20mL水中懸浮液pH值為4.5~6.0.
羧甲基纖維素鈣可用作增稠劑、黏結劑、分散劑、潰散劑。羧甲基纖維素鈣可用于湯粉成型,溶解時因水膨潤作用,促進了潰散和分散。羧甲基纖維素鈣對可可粉、速溶咖啡、粉未清涼飲料等固體和粉狀食品,有促進在水中分散和溶解效果。羧甲基纖維素鈣在巧克力餅干中添加1%~2%,不易黏齒,而且能改善味感,還有吸水泡脹效果,且攝入后不會消化吸收,有飽滿感,羧甲基纖維素鈣可用于調整體重食亟。
藥用級羧甲纖維素鈣簡介
1.醫(yī)藥領域
羧甲基纖維素鈣在醫(yī)藥領域中常用作藥物增稠劑、溶劑、穩(wěn)定劑和緩釋劑。它可用于制備片劑、膠囊、注射液和各種外用制劑。通過羧甲基纖維素鈣的加入,可以改善藥物的穩(wěn)定性和溶解性,延長藥物在體內的釋放時間,提高藥物的生物利用度和療效。
2.食品領域
羧甲基纖維素鈣在食品加工中常用作增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑等。它具有優(yōu)異的增稠性和膠凝性,能夠改善食品的質感、口感和穩(wěn)定性。它廣泛應用于奶制品飲料、果凍、糖果、糕點等各種食品中,使得食品更加細膩、口感更好。
3.化妝品領域
羧甲基纖維素鈣在化妝品領域中常用作乳化劑、穩(wěn)定劑和增稠劑。它具有優(yōu)良的乳化性能,能夠穩(wěn)定乳液的形成和稠定化妝品的質地。同時,它還能夠改善化妝品的觸感,增加產品的粘度,提高涂抹性和保濕性能。
4.紡織品領域
羧甲基纖維素鈣在紡織品印染中常用作印花漿料的增稠劑。它能夠使印花漿料具有較高的粘度和良好的流變性能,提高印花的傳色性和清晰度。同時,它還能夠增加印花漿料的附著性和耐久性,使得印花品牌更加鮮艷、持久。
5.造紙領域
羧甲基纖維素鈣在造紙工業(yè)中常用作濕強劑和干強劑。它能夠增加紙張的機械強度和水分穩(wěn)定性,提高紙張的抗張強度和抗破度。同時,它還能夠改善紙張的打印性能和折疊性能,使得紙張更具韌性和耐久性,
綜上所述,羧甲基纖維素鈣作為一種多功能化合物,在醫(yī)藥、食品、化妝品、紡