食品級(jí)灰樹花提取物純度99資質(zhì)全 貨源穩(wěn)定

食品級(jí)灰樹花提取物純度99資質(zhì)全 貨源穩(wěn)定

    灰樹花即舞茸，灰樹花提取物是從灰樹花提取的多糖成份，能夠提高免疫，防癌治癌是新一代腫瘤免疫療法的代表?；覙浠ǘ嗵鞘菑膬?yōu)質(zhì)灰樹花子實(shí)體中提取的有效活性成分，其氣味芳香，功效顯著，可做各類保健品、食品的添加原料。

    中文名灰樹花提取物

    外文名MaitakeMushroomExtract

    原料優(yōu)質(zhì)灰樹花

    實(shí)體肉質(zhì)脆嫩、口味鮮美、香味

    功能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)

    灰樹花（舞茸）提取物用優(yōu)質(zhì)灰樹花為原料，經(jīng)過工藝發(fā)酵提取而成。

    灰樹花它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、纖維、維生素、多種微量元素和生物素，有利于人體健康、美味可口也是重要原因之一。

    灰樹花子實(shí)體肉質(zhì)脆嫩、口味鮮美、香味、營(yíng)養(yǎng)配比合理。人體必需氨基酸含量高，維生素及礦物質(zhì)含量豐富：經(jīng)測(cè)試100克灰樹花干品含蛋白質(zhì)22.75克，氨基酸23.58克（氨基酸含量比香菇高一倍）。且灰樹花蛋白質(zhì)中的Trp（色氨酸）含量?！妒澄锍煞直怼分?358種食物Trp含量，幾乎絕大部分都是很低的，而灰樹花是最高的。另?yè)?jù)分析，灰樹花子實(shí)體中VE含量特別高（109.7mg/100g），在《食物成分表》所記載的1358種食物中位居第二，僅次于胡麻油（389.9mg/100g）。同時(shí)，灰樹花中人類易缺乏的礦質(zhì)元素（如鋅、硒、鈣等）含量較高。

    灰樹花其主要活性成份是灰樹花蛋白多糖，多糖組份中以葡聚糖為主，以具有β-（1→6）分支的β-（1→3）葡聚糖為基本結(jié)構(gòu)，含少量的木糖和甘露糖。

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