番茄醬,為番茄的醬狀濃縮制品,以成熟紅番茄為原料,經(jīng)破碎、打漿、去皮和籽后濃縮、罐裝、殺菌制成。成品為鮮紅色的醬狀體,具有番茄的*風(fēng)味。西餐中運用十分廣泛,中餐烹調(diào)中主要用于甜酸味濃的“茄汁味”味型的調(diào)制。如茄汁魚花、番茄兔丁、茄汁里脊等。
三聯(lián)測控MSDR-SH型在線式自動番茄醬濃度監(jiān)測儀安裝于生產(chǎn)管線或罐體容器上24小時連續(xù)監(jiān)測、實時測量番茄醬固形物濃度分析,濃度檢測值可現(xiàn)場顯示,檢測數(shù)據(jù)可通過4-20mA模擬信號或RS485通訊信號連接PLC與DCS,在線檢測濃度不受物料的顏色、濁度、粘度的影響;不受物料中氣泡、固體雜質(zhì)、結(jié)晶體的影響;不受液體壓力變化、流量突變、湍流現(xiàn)象影響;并輸出信號至監(jiān)視器/控制器,配合控制系統(tǒng),從而實現(xiàn)對管線內(nèi)番茄醬固形物含量進行實時檢測與控制,提高番茄醬生產(chǎn)過程的工藝重演性和質(zhì)量的穩(wěn)定性,改變長期以來靠人工測量、人工記錄、手工控制的粗放式生產(chǎn)管理方式,杜絕人為控制的濃度失調(diào),保證了工藝過程嚴(yán)格按照工藝方案執(zhí)行。確保產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定,提升工作效率、提高企業(yè)管理水平和生產(chǎn)工藝控制能力。
MSDR-SH型在線式自動番茄醬濃度監(jiān)測儀主要技術(shù)參數(shù):
出廠校準(zhǔn)和自動溫度補償,直接投入使用,無需現(xiàn)場校準(zhǔn)
測量范圍 濃度0.0-70.0%
分辨率 濃度 0.1% 溫度 0.1℃
測量溫度 0-100℃(溫補)
測量精度 ±0.1% 環(huán)境溫度 0-60.0℃
溫度±0.5℃ 耐壓 1.0MPa
測量時間 默認(rèn) 5 秒測量 1 次 防護等級 測量部分IP67
安裝方式 螺紋,法蘭盤,卡盤等。支持定制。
輸出 模擬輸出:24V 4-20mA 數(shù)字輸出:RS485
可定制其他輸出方式。
輸入 DC +24V±10% 電流<100mA
選購件:自動清洗裝置,采用壓縮空氣或高壓水及超聲波自動清洗棱鏡表面,適用于較臟的液體,防止污垢附著,確保測量精度