醫(yī)藥用級香草醛用途與作用作為定香劑、協(xié)調(diào)劑和變調(diào)劑而廣泛應(yīng)用于化妝品香精中。也是飲料和食品的重要增香劑
香蘭素具有強烈而又*的香莢蘭豆香氣,香氣穩(wěn)定,在較高溫度下不易揮發(fā)。易受光的影響,在空氣中逐漸氧化,遇堿或堿性物質(zhì)易變色。水溶液與三氯化鐵反應(yīng)生成藍(lán)紫色溶液
香蘭素是我國規(guī)定允許使用的食用香料,可作定香劑,是配制香草型香精的主要原料。也可接用于餅干、糕點、糖果、飲料等食品的加香。用量按常生產(chǎn)需要,一般在巧克力中970mg/kg;口香糖中270mg/kg;糕點、餅干中220mg/kg;糖果中200mg/kg;調(diào)味品中150mg/kg~冷飲中95mg/kg。(劉潤紅輔料)
重要的合成香料,廣泛用于日用化用品,作食用、煙用和酒用得法 精。在食品工業(yè)中用量大,用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可達(dá)25-30,接于餅干、糕點,用量0.1-0.4,冷飲0.01-0.3,糖果0.2-0.8,尤其是含乳制品。用于分析化學(xué),檢驗蛋白質(zhì)氮雜茚、及單寧酸。在制藥工業(yè),
醫(yī)藥用級香草醛用途與作用
香蘭素是一種天然的抑菌劑,在食品領(lǐng)域常結(jié)合其他抑菌方法共同作用,且香蘭素對不同菌種的抑菌效果不同。香蘭素的抑菌效果與其濃度、pH值有關(guān),較高的香蘭素濃度和較低的pH值均有利于提高香蘭素的抑菌作用,香蘭素對不同菌種的抑菌效果不同,對比其他菌種,香蘭素對大腸桿菌的抑菌效果更好。香蘭素對多種酵母菌有抑制作用,高濃度的香蘭素有利于提高其抑菌效果,但是高濃度的香蘭素不能即時殺滅酵母菌。復(fù)合保鮮實現(xiàn)了保鮮劑(或保鮮方法)間的協(xié)同作用,是一種能夠被普遍接受的果蔬保鮮方法,香料之間的抗菌效果往往有協(xié)同作用且用量比單一使用小,例如:對防止黑曲霉污染來說,單獨使用香蘭素的有效殺菌劑量是0.5%,而0.05%的香蘭素與0.0025%的桂醛混合物即可發(fā)揮殺菌作用
是香草豆的香味成分。存在于甜菜、香草豆、安息香膠、秘魯香脂、妥盧香脂等中。是一種重要的香料。白色針狀結(jié)晶或淺黃色晶體粉末。有濃烈的香氣。熔點80~81℃、沸點285℃。密度為1.056g/cm。微溶于冷水、溶于熱水,溶于乙醇、乙、氯仿、二硫化碳、冰醋酸等。其水溶液遇三氯化鐵呈藍(lán)紫色。用作定香劑、協(xié)調(diào)劑和變調(diào)劑,廣泛用于化妝香精;也是飲料和食品的增香劑。
可從香茅油中提取,工業(yè)上由丁香酚直接氧化或用濃堿的水溶液處理,異構(gòu)化為異丁香酚,再氧化制得
藥用級醋酸 四川產(chǎn) 資質(zhì)齊全 含量36.8%
藥用級凡士林(黃 白)軟膏基質(zhì) 基礎(chǔ)乳膏2020藥典四部備案
黃原膠(符合2020藥典 2024錦洋藥用輔料產(chǎn)品)2020藥典四部備案
鄰苯二甲酸二乙酯 藥用級輔料 四川產(chǎn) 500ml 25kg2020藥典四部備案
藥用級DL酒石酸 500g 25kg 酸味劑矯味劑2020藥典四部備案
藥用級硫代硫酸鈉 醫(yī)用硫代硫酸鈉 湖南產(chǎn)2020藥典四部備案
藥用級氯化鎂 湖南四川產(chǎn) 2020藥典四部備案
藥用級麝香草酚 醫(yī)用麝香草酚2020藥典四部備案
藥用級十六十八醇 乳化劑 潤滑劑 基質(zhì)2020藥典四部備案
藥用級山梨醇 500g 25kg 表面活性劑2020藥典四部備案
注射級山梨醇 25kg 資質(zhì)齊全2020藥典四部備案
甲基香蘭素500g每瓶價格(2024錦洋藥用輔料產(chǎn)品)2020藥典四部備案
油酸乙酯(2024錦洋藥用輔料產(chǎn)品)2020藥典四部備案