雙層水浴殺菌鍋全自動(dòng)雙層殺菌釜食品滅菌設(shè)備
殺菌鍋的應(yīng)用已經(jīng)是很廣泛了,與人們的生活息息相關(guān),它為我們?nèi)祟?lèi)的食品安全也做了保駕護(hù)航,也給與生產(chǎn)銷(xiāo)售食品的廠家?guī)?lái)了一個(gè)*生存發(fā)展的機(jī)遇,沒(méi)有殺菌鍋的出現(xiàn),可能我們還停留在今天生產(chǎn),明天就得消耗的時(shí)代,喜歡旅游出的朋友就會(huì)受到影響(尤其喜歡自帶食品旅行的朋友)
市面上比較熱門(mén)的是雙層水浴殺菌釜優(yōu)勢(shì)(當(dāng)然殺菌鍋的殺菌方式*根據(jù)自身產(chǎn)品的大小、包裝材質(zhì)等選擇殺菌方式)
1.雙層滅菌罐頂罐預(yù)熱水到滅菌溫度,節(jié)省升溫的時(shí)間。
2.雙層滅菌罐滅菌后的熱水回收回頂罐,節(jié)省很多能源。
3.雙層滅菌罐產(chǎn)品安放受約束小,出量相比稍大。
4.雙層水浴滅菌鍋水浸泡式殺菌,熱敏感的包材起保護(hù)作用。
5.雙層水浴殺菌鍋借用壓力倉(cāng)設(shè)計(jì),鍋內(nèi)壓力控制相對(duì)平穩(wěn)。
后,市場(chǎng)廣泛品質(zhì)不一,我們德正一直本著質(zhì)量稱(chēng)心,用著放心的原則,打造一個(gè)良心品牌眾多飲食行業(yè)保駕護(hù)航。
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開(kāi)啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長(zhǎng)。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過(guò)程中使用過(guò)壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的,因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限。過(guò)壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋、金屬盤(pán)、紙板容器和玻璃罐。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig(磅/平方英寸),任何施加于殺菌鍋的超過(guò)該15psig的壓力都稱(chēng)之為過(guò)壓。提供過(guò)壓,例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作。
--殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng),以確保容器經(jīng)殺菌后達(dá)到商業(yè)無(wú)菌。