900蟹醬蘑菇醬殺菌鍋瓶裝產(chǎn)品殺菌釜規(guī)格

900蟹醬蘑菇醬殺菌鍋瓶裝產(chǎn)品殺菌釜規(guī)格

選擇什么樣的高溫殺菌鍋就成為很多客戶比較在意的了。其實(shí)選擇設(shè)備首先要看一下設(shè)備的質(zhì)量，包括焊接、板材，再就是要選擇正規(guī)的廠家，是否有壓力容器資格證，還有就是售后方面。殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。牛肉辣醬殺菌鍋材質(zhì)選用全304不銹鋼，不銹鋼是不休耐酸鋼的簡(jiǎn)稱，耐空氣、蒸汽、水等弱服飾戒指活具有不銹性的剛重成為不銹鋼。衡石機(jī)械的殺菌鍋選用的就是的材質(zhì)，的焊工，端的技術(shù)，專業(yè)為您提供各種殺菌鍋。
900蟹醬蘑菇醬殺菌鍋瓶裝產(chǎn)品殺菌釜規(guī)格選擇原則：
1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆颍詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高，控溫和控壓等都由人工完成，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高。
2、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動(dòng)或電腦半自動(dòng)殺菌鍋。
3、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因?yàn)樯郎睾徒禍厮俣榷家罂梢钥刂?，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋。
4、若從節(jié)約能源考慮，可選擇雙層殺菌鍋，其特點(diǎn)是上罐是熱水罐，下罐是處理罐，上罐的熱水重復(fù)使用，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)。
5、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生，上罐滅菌。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。