鮮牛奶生產(chǎn)線設(shè)備特點
1、原料乳驗收合格后,應(yīng)進行包括凈乳、冷卻和貯存等工序在內(nèi)的預(yù)處理。經(jīng)過濾和離心分離凈化后的乳應(yīng)迅速冷卻到2-3℃貯存待用。
2、標準化的目的是為了使產(chǎn)品的質(zhì)量符合標準要求,不會隨原料的來源不同而產(chǎn)生波動。
3、巴氏殺菌乳均質(zhì)的目的主要是利用均質(zhì)機強大的機械作業(yè)將乳中的脂肪球破碎成細小的粒子,防止脂肪附聚和上浮,確保產(chǎn)品均勻細膩潔白的感官品質(zhì),同時進一步改善牛乳的消化吸收性。
4、巴氏殺菌的目的是殺滅致病菌,尤其是結(jié)核桿菌,同時盡量減少*菌的數(shù)量。
青島強星設(shè)備科技有限公司提供的整套設(shè)備生產(chǎn)加工過程符合食品生產(chǎn)要求,與物料接觸部分均采用不銹鋼31603/30408制作。
青島強星設(shè)備科技有限公司為設(shè)備加工的技術(shù)公司,有成熟技術(shù)工藝和高級專業(yè)設(shè)計人員,并積累多年的生產(chǎn)經(jīng)驗,一直致力于制藥、生物、食品流體設(shè)備、精細化工設(shè)備的生產(chǎn)和銷售。并提供自動化生產(chǎn)線的交鑰匙工程服務(wù),歡迎廣大客戶訂購。
主要流程 :原奶儲存---配料----過濾----均質(zhì)----殺菌----灌裝
輔助設(shè)備:輸送泵 閥門管件 控制 鍋爐