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D-阿拉伯糖為白色結(jié)晶體。密度1.585。熔點(diǎn)155.5-156.5℃。折射率1.585。溶于水和甘油。不溶于乙醇和乙醚。D-阿拉伯糖是重要的醫(yī)藥中間體和食品添加劑,廣泛用于阿拉伯糖胞苷(阿糖胞苷)、阿拉伯糖腺苷(阿糖腺苷)、D-核糖、L-核糖、去氧核糖、L-阿拉伯糖及新型高檔食品甜味
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β-D-半乳糖五乙酸酯
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乳糖酸鈣
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乳糖酸鈉
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乳糖酸
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D-纖維二糖八乙酸酯
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D-纖維二糖
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果糖二丙酮
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雙丙酮-D-半乳糖