奶吧設備 乳品發(fā)酵殺菌設備 乳品生產(chǎn)線 返回列表頁

奶吧設備 乳品發(fā)酵殺菌設備 乳品生產(chǎn)線  主要設備：殺菌發(fā)酵一體罐、酸奶機、奶桶、低溫操作臺、暫存罐、冷藏展示柜、消毒柜。即：殺菌機、酸奶機、消毒柜、冷藏臺、奶桶等。其他小設備如奶昔機、碎冰機、烤腸機、小包裝機等讓客戶自行采購，也可代購。

設備詳解：

1、殺菌機：奶吧店、小型奶牛場一般都單配殺菌。巴氏殺菌溫度有兩種：一種是65-70℃，殺菌時間在20-30分鐘；另一種是80-85℃，殺菌時間5分鐘左右。殺菌批次：1.5小時/次，包括升溫、殺菌、降溫，各30分鐘。殺菌機主要有以下幾種類型：

    1）單罐殺菌機：帶加熱和攪拌功能，罐體有三層結(jié)構(gòu)——*是奶筒；中間夾層是用來加水的加水層，可以給水加熱，導熱給*的奶，優(yōu)點是加熱均勻；外層是一個真空層，具有保溫的作用。型號有50L、100L、150L三種。價格分別是5500元、7000元、8000元。

2）普惠型殺菌機：另帶一個水箱在罐體底部，可以省材料省空間。型號有100L和150L兩種，分別售價9000元和10000元。

3）經(jīng)濟型殺菌機：水箱在罐體一側(cè)，操作面板在水箱頂部，操作更方便。型號有100L和150L兩種，分別售價12000元和13000元。

4）豪華型殺菌機：也稱壓縮型殺菌機，水箱分為熱水箱和冷水箱兩個箱體，通過壓縮制冷，降水溫至4-6℃，缺點是耗能多，需要在380V工業(yè)電壓下才能正常運轉(zhuǎn)。型號分為100L和150L兩種，分別售價18000元和20000元；500L以上的型號都是配備流水線系統(tǒng)，且不帶水箱的。

5）冰制冷型殺菌機。

2、酸奶機:可以設置時間和溫度，恒溫43℃發(fā)酵4~8小時，發(fā)酵完成后自動進入4~6℃冷藏模式并終止發(fā)酵。

酸奶機分為以下兩種型號：（產(chǎn)量以200L/杯來計算）

1. 單開門酸奶機：容量400L，產(chǎn)量在300-400杯之間。售價3700元
2. 兩開門酸奶機：容量800L，產(chǎn)量在700-800杯之間。處理售價4000~4500元/平時售價5500~5800元

3、消毒柜：臭氧、紫外線、熱風循環(huán)多重消毒，型號分為單開門和兩開門兩種，兩開門售價2500元。

4、冷藏臺：4-6℃低溫冷藏奶源，可調(diào)冷凍，30L奶桶可以同時放3個。臺面上還可以放置其他設備。

5、奶桶：奶源運輸設備，型號有30L、40L、50L、60L幾種。

6、其他設備：如奶昔機、碎冰機、烤腸機、小包裝機、冷藏展示柜等。

###特別注意事項：

##要在殺菌之前加糖；

##發(fā)酵過程中不允許攪拌；

##要在發(fā)酵之前添加菌種。

奶吧設備 乳品發(fā)酵殺菌設備 乳品生產(chǎn)線  設備售后保障： 公司秉承著信用誠摯的服務精神，嚴守著精益求精的工藝水準，遵循著步步為營的經(jīng)營理念與多家企業(yè)建立了*的合作關(guān)系。熱誠歡迎各界朋友前來參觀、考察、洽談業(yè)務.① 免費指導安裝,② 終生維修、維護,③ 售后免費服務：24小時服務。一年三包 終生維修 量身定做 *跟蹤服務本廠家所售產(chǎn)品實行一條龍跟蹤服務,實行定期進行客戶回訪,對所售產(chǎn)品的后期的配件實行原廠配件服務,一年之內(nèi)廠家承擔全部費用,一年后廠家實行成本或進貨價格服務于廣大客戶。