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諸城市盛眾機械有限公司
諸城市盛眾機械有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號雙層半自動
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：張傳燕查看聯(lián)系方式
更新時間：2019-05-25 16:33:33瀏覽次數(shù)：565次
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熟食高溫雙層水浴式殺菌鍋，殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。
熟食高溫雙層水浴式殺菌鍋，熟食是大家很熟悉的一種肉食品，常見的加工工藝就是鹵煮后煙熏或者是直接包裝，但是我們吃的熟食為什么能給儲存那么長時間呢，是因為殺菌的原因，就是用我們的，殺菌后的產(chǎn)品就能放1年或者半年的時間， 高溫高壓殺菌，達到一個商業(yè)無菌的狀態(tài)才可以存放時間長。
高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐，具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置，獨立電器儀表控制系統(tǒng)，自動進行恒溫、保溫、定時，采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛(wèi)生、安全、耐用等特點。按本地區(qū)實際情況,可方便選用電加熱蒸汽兩用殺菌，節(jié)能效果好，生產(chǎn)力高，溫度顯示自動控制，調(diào)節(jié)范圍廣，控制精度高，耐腐消聲，清洗方便等優(yōu)點，廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
本機整個滅菌工藝流程全部由電腦控制，一次性完成，無需人工操作。為確保安全，采用經(jīng)由國家勞動安檢部門批準的KANS開門安全聯(lián)鎖裝置和無壓開門機構(gòu)，雙保險，確保使用安全。
熟食高溫雙層水浴式殺菌鍋，高溫殺菌鍋主要目的：完成殺菌任務(wù)，鈍化酶的活性，盡可能保持食品原有的品質(zhì)，煮熟某些食品，增加肉品的風(fēng)味。主要的是殺菌玩的罐頭食品可以保持食品的保質(zhì)期。
殺菌鍋概述
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。具有受熱面積大，熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域！
鍋體：包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。
控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關(guān)等。
配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管道閥門、溫度計壓力表等。
使用范圍 
廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。
罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等）
軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
設(shè)計原則 
*性：引進豐富的自動化控制系統(tǒng)技術(shù)，采用世界部件，彰顯品質(zhì)
人性化：以人為本，合理設(shè)計，方便實用
節(jié)能性：溫度、電能、壓力、時間等各個方面優(yōu)化搭配、低耗高效
個性化：根據(jù)客戶不同的需求，為用戶有針對性的設(shè)計出符合食品安全的生產(chǎn)設(shè)備
殺菌鍋分類
按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.
按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。
按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。
按安裝方式分為：臥式、立式。
按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）。
按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠。
主要參數(shù)
型 號 | 內(nèi)徑 | 筒長 | 材質(zhì) | 有效容積 | 處理量 | 設(shè)計壓力 | 試驗壓力 | 設(shè)計溫度 |
700*1200 | 700 | 1200 | SUS304 | 0.46 | 120-150KG | 0.35mpa | 0.44mpa | 147 |
1、封頭、筒體、壁厚不銹鋼4mm，型號為：直徑700*1200mm，板材厚度為：4mm。
2、保溫層0.6mm，配有不銹鋼小車一輛；盤子三個，托盤一個，為不銹鋼材質(zhì)。配置壓力表、溫度計、水位計、安全閥、安全連鎖裝置。
3、（電腦全自動、電腦半自動，電汽半自動）操作系統(tǒng)一套（用戶自選），自動控溫，控壓，自動保溫保壓，主要有進口角座閥，正泰電器等。
4、設(shè)備外觀尺寸：1750*1000*2400（長*寬*高）
5、配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套。
6、訂購本設(shè)備派技術(shù)人員免費上門指導(dǎo)安裝調(diào)試，培訓(xùn)員工。
1、本設(shè)備設(shè)計、制造所遵循的規(guī)范標準及檢驗依據(jù)：《鋼制壓力容器（GB150-2011）》與《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程（99版）》進行制造、試驗和驗收；焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程（JB/T4709-2000）》進行；射線探傷按（JB4730-94）之III級進行。
2、用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，并嚴格執(zhí)行。殺菌鍋安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：
（1）殺菌鍋的操作工藝指標及高工作壓力，高工作溫度。
（2）殺菌鍋的操作方法與程序和注意事項。
（3）生產(chǎn)運行中應(yīng)重點檢查項目和部位，以及運行中可能出現(xiàn)的異常現(xiàn)象和防止措施。
（4）設(shè)備停用時的保養(yǎng)方法。
3、本設(shè)備嚴禁超過設(shè)計壓力、溫度運行。
4、使用殺菌鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格，應(yīng)嚴格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制；發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象應(yīng)及時處理。
5、殺菌鍋裝設(shè)有安全閥、壓力表、溫度計等附件，要保持安全，齊全、靈敏、可靠。在使用過程中應(yīng)加維護與定期校驗。本設(shè)備的安全閥啟跳壓力等于設(shè)計壓力，應(yīng)保持靈敏、可靠，應(yīng)防止隨意調(diào)整。壓力表、溫度計精度等級均為1.5級，公差允許內(nèi)的差異是正常的。無鉛封壓力表不得使用，壓力表指示失靈，刻度不清，表盤破裂，泄壓后指針不回零位，鉛封損壞等情況均應(yīng)立即更換。溫度計應(yīng)進行定期檢驗，使用前應(yīng)以標準溫度計校驗正，以后每年核正一次，凡水銀柱斷裂和與標準溫度相差超過0.5℃則應(yīng)送修或更換。
6、殺菌鍋應(yīng)定期檢查，每半年至少進行一次外部檢查，每一年至少進行一次全面檢驗，檢驗前的準備工作和檢驗項目，均按“規(guī)程”和有關(guān)規(guī)定進行，檢驗報告存檔備案。
7、在使用過程中應(yīng)經(jīng)常對斜面自鎖楔塊、滾輪、鍋耳、轉(zhuǎn)環(huán)法蘭等滑動與滾動接觸部位涂抹滑脂和機油，以保證磨擦面處于潤滑狀態(tài)。
8、鍋身法蘭面上的密封圈若老化，缺損和磨損過大時，應(yīng)及時更換，以便保證密封，防止泄漏。
9、設(shè)備停用時，應(yīng)將殺菌鍋和鍋蓋的內(nèi)外表面清洗干凈。外露加工表面刷以防銹漆，安全檢測控制儀表予以罩封保護。
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