詳細(xì)摘要： 常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開(kāi)始，然后通過(guò)熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味，縮短處理時(shí)間，往往食品內(nèi)部沒(méi)有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透...

詳細(xì)摘要： 微波殺菌機(jī)是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌，與常規(guī)熱力殺菌比較，能在比較低的溫度和較短的時(shí)間獲得所需的消毒殺菌效果。微波的穿透能力比遠(yuǎn)紅外線大得多，而且頻率越小，微波...

詳細(xì)摘要： 調(diào)味五香粉殺菌微波設(shè)備采用微波干燥殺菌設(shè)備對(duì)五香粉進(jìn)行干燥殺菌，干燥殺菌溫度、干燥殺菌時(shí)間、產(chǎn)品品質(zhì)保持、產(chǎn)品保質(zhì)期及節(jié)能方面，較常規(guī)的靠熱力殺菌都有明顯的優(yōu)勢(shì)...

詳細(xì)摘要： 立威膨化食品烘干設(shè)備的原理：微波使食品里外同時(shí)加熱，在短時(shí)間內(nèi)訊速產(chǎn)生膨化效果，使食品膨帳，內(nèi)部釬維發(fā)生變化，使其軟化，膨松，明顯增加口感，香味。粒膨化飽滿(mǎn)、色...

詳細(xì)摘要： 微波整機(jī)采用隧道式耐高溫傳送帶流水線作業(yè)，模塊組合式結(jié)構(gòu)，整機(jī)全不銹鋼制造，外形結(jié)構(gòu)緊湊美觀。大方。微波電氣部分分布于物料上部的微波加熱腔頂部,可直接對(duì)物料進(jìn)行...

詳細(xì)摘要： 微波在調(diào)味品行業(yè)中應(yīng)用—干燥殺菌倆用，調(diào)味品微波干燥殺菌機(jī)隧道流水線結(jié)構(gòu)，采用醫(yī)藥耐磨級(jí)特氟龍輸送帶全自動(dòng)流水線輸送干燥殺菌，殺菌干燥溫度自動(dòng)調(diào)節(jié)，殺菌干燥速度...

詳細(xì)摘要： 殺菌設(shè)備是利用了電磁場(chǎng)的熱效應(yīng)和生物效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。微波對(duì)細(xì)菌的熱效應(yīng)是使蛋白質(zhì)變化，使細(xì)菌失去營(yíng)養(yǎng)，繁殖和生存的條件而死亡。微波對(duì)細(xì)菌的生物效應(yīng)是微波電...

詳細(xì)摘要： 立威魚(yú)飼料微波干燥殺菌機(jī)嚴(yán)格按照GMP、FDA標(biāo)準(zhǔn)制造，各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)達(dá)國(guó)內(nèi)外*水平。利用FEKO軟件和微波網(wǎng)絡(luò)分析檢測(cè)系統(tǒng)使微波源與設(shè)備達(dá)到良好的匹配，采用UG...

詳細(xì)摘要： 微波葛根粉殺菌設(shè)備主要應(yīng)用的物料為葛根粉，在葛根粉提取的制作工藝中，所要經(jīng)過(guò)的流程非常多，這就造成了二次污染，使其中的菌落數(shù)大大超出了食品安全的標(biāo)準(zhǔn)。如何有效的...

詳細(xì)摘要： 微波在對(duì)調(diào)味品進(jìn)行烘干的時(shí)候，烘干溫度不宜過(guò)高，宜采用低溫緩慢的烘干方法進(jìn)行烘干?！　∥⒉ㄔ趯?duì)調(diào)味品烘干過(guò)程中，對(duì)調(diào)味品還具有殺菌的效果。如在無(wú)菌車(chē)間進(jìn)行調(diào)味品...

詳細(xì)摘要： 該設(shè)備具備自動(dòng)控溫系統(tǒng)，自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、PLC控制系統(tǒng)等。該設(shè)備流水作業(yè)，...

詳細(xì)摘要： 隧道式微波殺菌設(shè)備可以使食品中的蟲(chóng)菌等微生物，同時(shí)受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和活動(dòng)發(fā)生變異，而導(dǎo)致微生物體生長(zhǎng)發(fā)育延緩和死亡，達(dá)到食品殺...

詳細(xì)摘要： 微波的干燥殺蟲(chóng)同時(shí)進(jìn)行，微波對(duì)竹、木制品中蛀蟲(chóng)和蟲(chóng)卵也有強(qiáng)烈的殺滅作用，一般30秒就可殺死蟲(chóng)卵。干燥殺菌過(guò)程中物料容易開(kāi)裂、扭曲變形，廢品率居高不下，干燥時(shí)間短...

詳細(xì)摘要： 低溫殺菌保持營(yíng)養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味，微波能穿透物料內(nèi)部，頻率為2450MHz，以每秒24億5千萬(wàn)次振蕩，通過(guò)特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低...