不銹鋼儲罐是以不銹鋼為原料制成的儲罐，和普通儲罐相比，不銹鋼儲罐可耐受更高的壓力，在很多場合廣泛使用，同時不銹鋼儲罐有個很顯著的特點：罐體密封性能優(yōu)異，*杜絕了空氣中有害物質(zhì)和蚊蟲的侵入，確保罐內(nèi)存放的液體不會受到外界污染，不會滋生紅蟲，因此不銹鋼儲罐大多用來儲運食品，藥品，并廣泛的用于釀酒業(yè)和乳業(yè)。
不銹鋼儲罐嚴格遵循《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》GMP總則（1998修訂版）第三十一、三十二條要求，并按《鋼制壓力容器》（GB750-1998）、《鋼制焊接常壓容器》（JB/T4735-1997）要求進行設(shè)計、制造及驗收。
1、接口采用通用標準快裝卡盤式，內(nèi)膽選用進口316L或304，內(nèi)表面拋光，外表面拋亞光、鏡面、噴砂或冷軋原色亞光。
2、管口有液位計（電容式、無觸點式超聲波或玻璃管式）空氣呼吸口、溫度計（數(shù)顯或表盤式）CIP清洗口、視鏡、防爆視燈、SIP滅菌口、進出液口及入孔等。
隨著應用的不斷廣泛，不銹鋼儲罐生產(chǎn)廠家也不斷的增多。不銹鋼儲罐的材料分為罐體材料和附屬設(shè)施材料。罐體材料可按抗拉屈服強度（6s）或抗拉標準強度（6b）分為低強鋼和高強鋼，高強鋼多用于5000m3以上儲罐；附屬設(shè)施（包括抗風圈梁、鎖口、盤梯、護欄等）均采用強度較低的普通碳素結(jié)構(gòu)鋼，其余配件、附件則根據(jù)不同的用途采用其他材質(zhì)。制造儲罐常用的國產(chǎn)鋼材有20、20R、16Mn、16MnR以及Q235系列等。
在強大荷載下，不銹鋼儲罐的鋼材有較大形變，這意味著需要在剛度的設(shè)計中將不銹鋼儲罐材料結(jié)構(gòu)厚度加大。厚度增加不僅會給不銹鋼儲罐成型工藝帶來困難，而且顯著增加生產(chǎn)成本，這個問題在不銹鋼儲罐設(shè)計中頗為突出。如何才能更好的對不銹鋼儲罐進行加強，這里簡單的介紹幾種方法：
1、加強圈：使用加強圈是解決窘境的有效途徑之一。加強因可以在筒體、罐體外部設(shè)置，但不論從美觀還是強度方面考慮，顯然在筒體、罐體內(nèi)部設(shè)置更好。
2、鞍形支座：不銹鋼儲罐為承重和固定的需要應加支座，對于中小型不銹鋼儲罐大多采用兩個鞍形支座，其作用與升伸梁相同。但在與不銹鋼儲罐接觸部分，支座又起圓柱殼的作用，該處應力明顯增大，設(shè)計時應根據(jù)公式和圖表考慮加強圈的設(shè)置。
3、封頭：不銹鋼儲罐的封頭形式有半球、半橢球和碟形等形式。一般情況下為施工便利，筒身和封頭可分別成型，待到一定厚度再連接整體糊制。因為連接外徑線曲率變化；應在該處進行補強消除時加應力。
