一、畜禽骨頭高壓抽提罐(骨素提取)組成：

骨素提取設(shè)備包括原料骨破碎系統(tǒng)、提取罐系統(tǒng)、水回收系統(tǒng)、濃縮機(jī)冷卻水系統(tǒng)、湯液分離罐系統(tǒng)、濃縮前暫存罐系統(tǒng)、配料殺菌罐、均質(zhì)機(jī)、鋼平臺、灌裝系統(tǒng)、殘骨系統(tǒng)、電控系統(tǒng)十二大系統(tǒng)組成。

1：原料骨破碎系統(tǒng)包括：原料拆包平臺、進(jìn)料輸送機(jī)、出料輸送機(jī)、破碎機(jī)、原料框等組成；

2：提取系統(tǒng)包括：精密過濾器、提取罐、雙聯(lián)過濾器、轉(zhuǎn)液泵、循環(huán)泵等組成；

3：湯液分離系統(tǒng)包括：湯液分離罐、顆粒過濾器、轉(zhuǎn)液泵、緩沖桶等組成；

4：濃縮前暫存罐系統(tǒng)包括：濃縮前暫存罐、顆粒過濾器、轉(zhuǎn)液泵等組成；

5：配料殺菌、均質(zhì)機(jī)：配料殺菌罐、氣動隔膜泵、均質(zhì)機(jī)等組成；

6：鋼平臺：提取、分離、暫存、配料、殺菌、維修移動、提取罐支架；

7：灌裝系統(tǒng)：液體灌裝機(jī)、顆粒灌裝機(jī)、顆粒過濾器、凸輪轉(zhuǎn)子泵、封口機(jī)；

8：殘骨系統(tǒng)：殘骨槽、滑斗、原料集料倉、加熱混合罐、盤管烘干機(jī)、回轉(zhuǎn)冷卻器、噴淋塔、螺旋輸送機(jī)、配電柜、物料攪拌倉、高溫熟化罐、廢氣真空冷卻干燥；

9：電控系統(tǒng)：所有電控部分；

二、畜禽骨頭高壓抽提罐(骨素提取)的規(guī)格選型：

我公司設(shè)計生產(chǎn)的骨素提取濃縮設(shè)備將根據(jù)客戶的生產(chǎn)規(guī)模設(shè)計生產(chǎn)，標(biāo)準(zhǔn)1.5T、3T、5T、10T、15T、20T等不同規(guī)格，具有提取效率高、能耗成本低、操作便利等優(yōu)點。

三、(骨素提取)工藝簡述：

其工藝流程：動物骨→粉碎→預(yù)處理→提取→分離→濃縮→調(diào)配→干燥（灌裝/袋裝）→成品。

四、骨素營養(yǎng)、應(yīng)用：

骨素作為調(diào)味物質(zhì)已經(jīng)廣泛應(yīng)用于方便面調(diào)味包、醬類食品、休閑食品中，用于加強(qiáng)其產(chǎn)品的風(fēng)味及蛋白質(zhì)含量。從骨中提取其中的呈味物質(zhì)，不但可以更好的利用骨骼的營養(yǎng)成分，更可以為某些調(diào)味品的制作提供原料。我司提供的(雞、豬、牛)骨素生產(chǎn)線線可在肉制品加工、方便面(調(diào)味包)生產(chǎn)中廣泛應(yīng)用。如以骨素為基料，適當(dāng)添加糖類、有機(jī)酸、味精、香辛料和呈味核苷酸等物質(zhì)，可以制成不同品種和風(fēng)味各異的復(fù)合調(diào)味品。