詳細(xì)介紹
操作過程:放下盤子→模具進(jìn)入→壓下蓋子→抽真空封膜→退出模具→成品完成。
復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝機(jī)保鮮原理:
1.復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝亦稱氣體置換包裝,國際上稱為MAP包裝(即Modified Atmosphere Packing)。復(fù)合氣調(diào)包裝機(jī)的原理是采用復(fù)合保鮮氣體(2-3種氣體按食品特性配比混合),對(duì)包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進(jìn)行置換,改變盒(袋)內(nèi)食品的外部環(huán)境,達(dá)到抑制細(xì)菌(微生物)的生長繁衍,減緩新鮮果蔬的新陳代謝速度,從而延長食品的保鮮期或貨架期。
2.氣調(diào)保鮮氣體一般由二氧化碳(CO2)、氮?dú)?span style="box-sizing: border-box; text-size-adjust: 100%; -webkit-tap-highlight-color: transparent; margin: 0px; padding: 0px; outline: none;">(N2)、氧氣(O2)及少量特種氣體組成。CO2氣體具有抑制大多數(shù)細(xì)菌和霉菌生長繁殖的作用,是保護(hù)氣體中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多數(shù)厭氧細(xì)菌生長繁殖,保持鮮肉色澤和維持新鮮果蔬需氧呼吸,保持鮮度的作用;N2是惰性氣體,與食品不起作用,作為填充氣體,與CO2、O2及特種氣體組成復(fù)合保鮮氣體。不同的食品果蔬,保鮮氣體的成分及比例亦不同。
杯式盒式真空氣調(diào)保鮮包裝機(jī)鮮肉氣調(diào)包裝機(jī)小型碗真空包裝機(jī)氣調(diào)包裝機(jī)是歐美、日本等發(fā)達(dá)國家對(duì)果蔬、熟食品實(shí)現(xiàn)高效保鮮而長期研發(fā)的產(chǎn)品。我國科研人員在上世紀(jì)末、本世紀(jì)初對(duì)氣調(diào)保鮮技術(shù)進(jìn)行跟進(jìn)研究并有長足進(jìn)步。我國羅迪波爾所生產(chǎn)的氣調(diào)包裝機(jī)技術(shù)*,可與歐美等國家同類產(chǎn)品相媲美,并具有更適合國人飲食習(xí)慣、性價(jià)比高等優(yōu)點(diǎn)。簡而言之,氣調(diào)保鮮包裝機(jī)將原有的包裝盒內(nèi)空氣抽真空,充入按一定配比的混合氣體(氮?dú)?、氧氣、二氧化碳)?duì)被包裝的食品進(jìn)行有效保鮮保護(hù)。
控制系統(tǒng):
機(jī)器簡介
本機(jī)采用進(jìn)口PLC觸屏控制,配合氣缸作為動(dòng)力源,自動(dòng)光眼感應(yīng)動(dòng)作,半自動(dòng)餐盒封口機(jī),從放膜、封口、出杯均為自動(dòng)作業(yè)。
適用范圍:
飯盒、餐盒、碗子、杯子、熟食、桶面、五谷顆粒,果凍﹑酸奶﹑冰淇淋,果汁﹑調(diào)味品﹑醬料﹑豆奶,咖啡粉,豆奶粉,酸梅湯,豆?jié){等。
電器和氣動(dòng)元件均采用國內(nèi)外廠家的產(chǎn)品,質(zhì)量穩(wěn)定,使用壽命長,重要機(jī)械部件均采用*精密度的加工中心制作,所以機(jī)械配合良好,工作平穩(wěn),性能*,質(zhì)量可靠。機(jī)器控溫系統(tǒng)采用全新的電熱恒溫控制器,是新一代的智能加熱系統(tǒng),控溫效果好、更加節(jié)能,全新設(shè)計(jì),結(jié)構(gòu)合理美觀,采用耐酸不銹鋼材料,符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),便于保養(yǎng)維護(hù)
a:整機(jī)設(shè)計(jì)*,結(jié)構(gòu)合理,性能可靠;
b:半自動(dòng)操作,可調(diào)節(jié)生產(chǎn)速度,操作簡便、安全,提高工作效率,減少人工費(fèi)用;
c :光電眼校圖,確保精準(zhǔn)封口;
d :封口壓力可調(diào),可根據(jù)客戶要求封為易撕或不易撕,從而體現(xiàn)更高人性化設(shè)計(jì);
e:封口牢固,邊緣光滑無瑕疵;
f:設(shè)備可根據(jù)客戶要求非標(biāo)定制及添加其他輔助功能。
自動(dòng)操作:進(jìn)模、放膜、真空充氣、封口、出杯等整個(gè)生產(chǎn)流程。
其中的技術(shù)配置可根據(jù)客戶的不同需求調(diào)節(jié)增減。
該機(jī)采用鋼鐵與不銹鋼制造,結(jié)構(gòu)簡單,操作容易。
2.機(jī)器結(jié)構(gòu):
鋁板部分:采用鋁合金耐酸鋁模具,具有不變形,耐腐蝕功能,硬度高,壽命長;
機(jī)架部分采用優(yōu)質(zhì)碳鋼焊接而成,外噴防銹漆,再外覆304不銹鋼,接觸地面裝有堅(jiān)固螺栓。也可以做成整機(jī)不銹鋼;
傳動(dòng)系統(tǒng)采用品牌的電機(jī)、模板、傳動(dòng)氣缸,
3.系統(tǒng)組成:
放膜系統(tǒng):本機(jī)是通過卷膜與收膜系統(tǒng)把膜鋪設(shè)在空杯盒子的正上方,準(zhǔn)確率高,省時(shí)高效。
校膜系統(tǒng):光電眼跟蹤自動(dòng)糾正膜圖案與杯口對(duì)正。
封口系統(tǒng):采用恒溫(智能溫控)熱壓兩次封口 堅(jiān)固結(jié)實(shí)。
操作面板:機(jī)械是按鈕主要元器件為國內(nèi)外品牌
參數(shù):
型號(hào) | DF-460(一出二)(只充單種氣體) (如需混合氣體需另購氣體混合機(jī)) |
電壓 | 220V 50HZ |
功率 | 1.3KW |
氣壓 | 0.4-0.6MPa |
速度 | 300~400盒/小時(shí) |
充氣功能 | 有 |
真空功能 | 有 |
尺寸 | 900X960X1700mm |
重量 | 320KG |