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醫(yī)藥研發(fā)用山梨醇 執(zhí)行標準中國藥典2020版
藥典標準山梨醇 CAS號50-70-4 1kg/25kg規(guī)格
CAS號 | 50-70-4 | 產地 | 國產 |
---|---|---|---|
分子式 | C6H14O6 | 規(guī)格 | 1kg/5kg/25kg |
級別 | 藥用級 | 證書 | 其他 |
醫(yī)藥級山梨醇 98含量 溶劑和穩(wěn)定劑 cp標準
山梨醇(葡萄糖醇)是一種人能緩慢代謝的糖醇,與單糖的結構相似,可通過還原葡萄糖上的醛基為羥基來獲得??勺鳛榛ぴ?也常應用在食品及醫(yī)藥工業(yè)。
葡萄糖相應的多羥基醇,即葡萄糖的醛基(Gi)還原而形成的山梨醇與半乳糖醇一起存在于某些藻類,如銀杏藻屬(Iridaea),卷枝藻屬(Bostrychsa)中??梢杂米骷毦匦栽囼灥幕|。細菌的許多種,包擂Lanrxfield氏C群鏈球苗,大腸埃希氏菌(E.co句,肺炎克雷伯氏菌(I}'lebsiella}rttumnnin習和沙門氏菌屬(}almartelat)的許多菌株都能利用山梨醇。
用途及功效
山梨醇是一種用途廣泛的化工原料,在食品、日化、醫(yī)藥等行業(yè)都有極為廣泛的應用,可作為甜味劑、保濕劑、賦形劑、防腐劑等使用,同時具有多元醇的營養(yǎng)優(yōu)勢,即低熱值、低糖、防齲齒等功效。食品工業(yè)在食品工業(yè)中的應用山梨糖醇具有吸濕性,故在食品中加入山梨糖醇可以防止食品的干裂,使食品保持新鮮柔軟。在面包蛋糕中使用,有明顯效果。山梨糖醇甜度低于蔗糖,且不被某些細菌利用,是生產低甜度糖果點心的好原料,也是生產無糖糖果的重要原料,可加工各種防齲齒的食品。山梨糖醇不含醛基,不易被氧化,在加熱時不和氨基酸產生美拉德反應。有一定的生理活性,能防止類胡蘿卜素和食用脂肪及蛋白質的變性,在濃縮牛乳中加入山梨糖醇可延長保質期,對魚肉醬有明顯的穩(wěn)定和長期保存的作用。在果醬蜜餞中也有同樣作用。山梨糖醇代謝不引起血糖升高,可以作為糖尿病人食品的甜味劑和營養(yǎng)劑。
甘油 500g/瓶,30kg/桶,250kg/桶,藥用級/食品級 1瓶起訂
聚山梨酯80(II) 500ml/瓶,藥用級/注射級 1瓶起訂
乳糖 25kg/袋,藥用級 1袋起訂
羥苯乙酯 500g/瓶,25kg/桶,藥用級 1瓶起訂
羥苯丙酯 1kg/瓶,25kg/桶,藥用級 1瓶起訂
羥苯甲酯 1kg/袋,5kg/袋,藥用級 1袋起訂
聚氧乙烯(40)氫化蓖麻油 60kg/桶,藥用級 1桶起訂
香草醛 500g/瓶,25kg/桶,藥用級 1瓶起訂
甘露醇 1kg/袋,25kg/桶,藥用級/供注級 1袋起訂
醋酸氯己定 1kg/袋,25kg/桶 藥用級 1kg起訂
卡波姆 1kg/袋,25kg/桶 藥用級/日化級 1kg起訂
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