微波萃取設(shè)備
微波萃取設(shè)備優(yōu)點(diǎn):
1、傳統(tǒng)熱萃取是以熱傳導(dǎo)、熱輻射等方式由外向里進(jìn)行,而微波輔助提取是里外同時(shí)加熱。沒(méi)有高溫?zé)嵩?,消除了熱梯度,從而使提取質(zhì)量大大提高,有效地保護(hù)食品、藥品以及其他化工物料中的功能成分;
2、由于微波可以穿透式加熱,提取的時(shí)間大大節(jié)省。根據(jù)大量的現(xiàn)場(chǎng)數(shù)據(jù)可知,常規(guī)的多功能萃取罐8小時(shí)完成的工作,用同樣大小的微波動(dòng)態(tài)提取設(shè)備只需幾十分鐘便可完成,節(jié)省90%的時(shí)間。
3、微波能有超常的提取能力,同樣的原料用常規(guī)方法需兩、三次提凈,在微波場(chǎng)下可一次提凈。大大簡(jiǎn)化工藝流程。
4、微波提取沒(méi)有熱慣性易控制,所有參數(shù)均可數(shù)據(jù)化,和制藥現(xiàn)代化接軌。
5、微波提取物純度高,可水提、醇提、油提。適用廣泛。
6、提取溫度低,不易糊化,分離容易,后處理方便。節(jié)省能源.
7、溶劑用量少(可較常規(guī)方法少50%~90%);
8、微波設(shè)備是用電設(shè)備,不需配備鍋爐,無(wú)污染、安全、屬于綠色工程;
9、生產(chǎn)線組成簡(jiǎn)單,節(jié)省投資;目前已經(jīng)開(kāi)發(fā)出來(lái)的微波提取設(shè)備*適應(yīng)于我國(guó)各類大、中、小企業(yè)的食品和制藥工程。
兩種生產(chǎn)型:
中藥有效成分的提取,對(duì)于微波設(shè)備來(lái)講,提取效果主要取決以下因素:微波場(chǎng)強(qiáng)密度、溶媒與物料投放比、提取溫度、作用時(shí)間、溫升速率、物料粉碎程度等。要得到較高的提取率,不同的中藥,提取工藝也有所不同,可以在實(shí)驗(yàn)室用微波提取實(shí)驗(yàn)設(shè)備摸索出工藝,再進(jìn)行工程放大設(shè)計(jì)、制造。微波應(yīng)用工程系統(tǒng)采用的微波頻率為915MHZ2450MHz,目前國(guó)內(nèi)用于微波中藥提取的微波頻率大多為2450MHz,其波長(zhǎng)為12公分,對(duì)水的穿透加熱深度在2~3公分之間,根據(jù)微波工程的特征微波提取設(shè)備有兩種類型:
管道式微波提取設(shè)備:由微波源、微波作用腔、輸送管道以及兩個(gè)儲(chǔ)料罐組成。在一個(gè)儲(chǔ)料罐內(nèi)將粉狀物料與溶媒混合用泵送入微波工程材料制造的管路中,微波工程材料對(duì)微波是透明的,物料與溶媒流過(guò)微波作用腔時(shí)被微波直接加熱、萃取,使得有效成分轉(zhuǎn)移,提取完成送至另一儲(chǔ)料罐。管道形式有單管型、陣列型、螺旋形。國(guó)外用螺旋管方式較為普遍。由于微波穿透深度有限,2450MHz頻率的微波系統(tǒng)采用管道直徑均在3~6公分之間。此類型微波提取設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,制造成本低、提取時(shí)間短、適應(yīng)連續(xù)作業(yè),可控性強(qiáng)。不足之處是只適用粉狀物料提取,大型微波提取設(shè)備的管道過(guò)長(zhǎng),容易發(fā)生堵塞,能量轉(zhuǎn)換效率一般,壓力可變性差、不適應(yīng)多種工藝參數(shù)調(diào)整。
罐式微波提取設(shè)備:與常規(guī)動(dòng)態(tài)提取罐結(jié)構(gòu)相仿,不同之處是將蒸汽夾套加熱改為微波腔加熱,將平面加熱改為立體加熱,熱源由蒸汽夾套壁改為料液本身發(fā)熱。罐式微波提取設(shè)備可以適用對(duì)塊狀、片狀,顆粒狀、粉狀物料提取,可以保溫、恒溫、常壓、正壓、負(fù)壓提取,可滿足不同中草藥提取的工藝參數(shù)要求,適用廣泛,裝機(jī)微波功率容量可從數(shù)百瓦到數(shù)百千瓦,罐體容積可從幾十毫升到數(shù)立方米?,F(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐證實(shí)一臺(tái)1立方微波提取設(shè)備處理能力相當(dāng)5~8立方常規(guī)動(dòng)態(tài)提取罐處理能力。缺點(diǎn)是微波提取生產(chǎn)線微波裝機(jī)功率較大、制造難度高,提取生產(chǎn)線只能分批次作業(yè),加料、進(jìn)液、出液、出渣等輔助時(shí)間較長(zhǎng),降低了整機(jī)利用率。需要指出的是微波穿透深度有限,微波提取設(shè)備必須配備攪拌器,實(shí)現(xiàn)動(dòng)態(tài)提取。罐式微波提取設(shè)備應(yīng)用廣泛,大專院校、研究單位的實(shí)驗(yàn)室?guī)缀醵疾捎么朔N方法,
安全可靠、前景良好:
去年網(wǎng)絡(luò)世界開(kāi)展了微波設(shè)備能量泄漏對(duì)人體危害問(wèn)題討論,推廣微波提取技術(shù),微波提取設(shè)備的微波泄漏問(wèn)題必然成為大家貫注的一個(gè)焦點(diǎn)。目前專業(yè)工業(yè)微波設(shè)備生產(chǎn)廠家設(shè)備出廠泄漏標(biāo)準(zhǔn)控制在1mw/cm2以下,其能量級(jí)別與手機(jī)發(fā)射功率相當(dāng),不論管道式或者罐式微波提取設(shè)備,封閉性較強(qiáng),其微波泄漏量可以控制在幾十微瓦以內(nèi),是國(guó)家有關(guān)微波作業(yè)場(chǎng)輻射安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的百分之一,不會(huì)造成環(huán)境的電磁波污染,不會(huì)危害操作者身體健康。
微波提取技術(shù)目前還屬于啟始階段,實(shí)驗(yàn)室內(nèi)已經(jīng)獲得大量成果,證實(shí)了中藥微波提取技術(shù)的優(yōu)秀實(shí)用價(jià)值,許多研究單位已經(jīng)著手對(duì)微波提取物的藥理研究、臨床研究,并從單方提取研究擴(kuò)展到復(fù)方提取研究。在我國(guó)今后幾年中微波提取技術(shù)和逆流提取技術(shù)、超聲波提取技術(shù),真空低溫提取技術(shù)結(jié)合將推出許多新一代中藥提取設(shè)備。微波提取技術(shù)是一個(gè)急需轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的*,是中藥制藥現(xiàn)代化值得大力推廣的項(xiàng)目。由于微波提取設(shè)備工業(yè)化關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)幾年才完*,目前有待于被廣大的制藥行業(yè)認(rèn)識(shí)和采用。希望學(xué)術(shù)界、科技界有識(shí)之士給予關(guān)注、關(guān)心和支持。真誠(chéng)希望能與各界人士合作推廣微波提取技術(shù),并將這一*迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力,為祖國(guó)中藥制藥現(xiàn)代化作出貢獻(xiàn)
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