是否提供加工定制: | 是 | 種類(lèi): | 斬拌機(jī) |
品牌: | 同泰 | 型號(hào): | ZB-125 |
電壓: | 380(V) | 功率: | 25(kw) |
凈重: | 1380(kg) | 包裝: | 木箱 |
外形尺寸: | 2360×1270×1200(mm) | 產(chǎn)品用途: | 肉類(lèi)加工 |
適用范圍: | 肉制品加工廠設(shè)備 | 營(yíng)銷(xiāo): | 新品 |
ZB-125型斬拌機(jī)
125型產(chǎn)品相關(guān)說(shuō)明:
生產(chǎn)能力:125L(80kg) / 鍋
斬刀數(shù)量:6把
斬刀轉(zhuǎn)速:1500/3000 /min (雙速)
斬鍋轉(zhuǎn)速:9/12/min(雙速)
機(jī)器重量:1380kg
總 功 率:25 kw
外形尺寸:2360×1270×1200(mm)
斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉塊,碎肉,脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌成均勻的乳狀物。斬刀高速旋轉(zhuǎn),可以縮短運(yùn)行時(shí)間,減少物料發(fā)熱量,保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質(zhì)期。
本機(jī)廣泛應(yīng)用于肉類(lèi),蔬菜,海產(chǎn)品及調(diào)味品等