產(chǎn)品說明:
適合70個人份
外形尺寸:612*665*955mm
預(yù)熱時間: 約30 分鐘
每日嘉士伯炭消耗量: 10到 12 公斤
(平均) 裝炭持續(xù)時間: 9個小時
每小時產(chǎn)量: 60公斤 (平均)
料理溫度: 250 oC 到 350 oC
功率: 3 千瓦
抽煙量: 2800 平方米/小時
煙量:7 克/秒
嘉士伯是炭烤架和烤箱合體一機(jī)的優(yōu)雅組合。專門設(shè)計提供給要求嚴(yán)格的旅館餐飲業(yè)使用,它受到牛排館、燒烤店、傳統(tǒng)西式餐飲店、咖啡餐飲店、傳統(tǒng)餐廳、高級餐廳等的普遍歡迎。