一、節(jié)約能源、運行成本低
節(jié)約能源是熱泵最初應(yīng)用的出發(fā)點，也是主要的優(yōu)點。傳統(tǒng)烘干器的效率只有30％～50％，而用熱泵烘干在烘干的同時吸收排濕過程中產(chǎn)生的濕熱空氣和周圍空氣中的熱量，大大提高機組的能效，可達(dá)到150～250%的能效，比電加熱烘干節(jié)能50%以上的費用，大大降低了公司運行成本。
二、烘干品質(zhì)好、外觀漂亮
熱泵烘干是一種溫和的烘干方式，接近自然烘干。表面水分的蒸發(fā)速度與內(nèi)部水分向表面遷移速度比較接近，使被烘干物品的品質(zhì)好、色澤好、產(chǎn)品等級高。用普通的烘干方法得到的芳香類揮發(fā)性物質(zhì)保留少、耐熱性差的維生素保留低、顏色變化較大。例如：用滾筒烘干機得到生姜的生姜素保持率僅為20％，而用熱泵烘干得到的生姜素保持率高達(dá)26％。Van Blarcom和Mason的試驗表明，即使在50℃下，采用熱泵烘干的澳大利亞堅果也不會出現(xiàn)上面所說的褐變現(xiàn)象，能較好地保持堅果原有的色澤、風(fēng)味及營養(yǎng)成分。
三、烘干參數(shù)易于控制且可調(diào)范圍寬
熱泵烘干過程中，循環(huán)空氣的溫度、濕度及循環(huán)流量可得到精確有效的控制，且溫度調(diào)節(jié)范圍為常溫到85℃ (加輔助加熱裝置)，相對濕度調(diào)節(jié)范圍為10％～85％，并且可以多品種，多種類的不同產(chǎn)品烘干。
四、環(huán)境無污染
物料烘干不僅要求提高產(chǎn)品質(zhì)量和節(jié)約能耗，同時必須對環(huán)境友好。基于相同的評價標(biāo)準(zhǔn)，熱泵對變暖的影響與電釋放的CO2相比是很小的。在烘干的過程中不產(chǎn)生任何有害物質(zhì)。對環(huán)境的友好是熱泵烘干的優(yōu)點。目前，國外提倡應(yīng)用熱泵來減少CO2的排放，它必將得到進一步應(yīng)用。
五、節(jié)能減排，綠色環(huán)保無安全隱患
運行過程無三廢（廢水、廢氣、廢渣）產(chǎn)生，對環(huán)境沒有污染，綠色環(huán)保?？梢蕴娲鸁徨仩t的使用，減少由于使用燃煤、燃油鍋爐引起的有害氣體的排放，提高大氣環(huán)境質(zhì)量，充分利用可再生資源和節(jié)約常規(guī)優(yōu)質(zhì)能源，更有利于社會的可持續(xù)發(fā)展，具有良好的經(jīng)濟效益和社會效益。
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