01產(chǎn)品介紹
夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式,有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、
加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工。
產(chǎn)品分類:
1、按結(jié)構(gòu)形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結(jié)構(gòu)
2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備。
產(chǎn)品簡介:
1、本設(shè)備為系列產(chǎn)品,主要由鍋體、夾套、傾翻、攪拌與機(jī)架。
2、產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型不銹鋼鍋體,內(nèi)外鍋體焊接而成。
3、內(nèi)外鍋體均采用06CR19NI10不銹鋼,按GB150-1998規(guī)定。
4、可傾式機(jī)架由油杯、軸承座、支架等組成。
02產(chǎn)品參數(shù)
型號:WKG-300
容積:300L
蒸汽夾套壓力:0.09Mpa
夾套設(shè)計溫度:113℃
蒸發(fā)能力:100Kg/h
功率型電壓:380V
功率:24Kw
體積:128*88*110cm