一、工作原理:
采用巴氏殺菌法,對各類包裝產(chǎn)品、蔬菜或罐裝食品通過溫度自動調(diào)節(jié),將殺菌槽中的熱水溫度控制在85-95攝氏度之間,既能起到殺菌效果,又能保證蛋白質(zhì)等營養(yǎng)成份不在較大溫差范圍內(nèi)波動,保持食品原有的品質(zhì),達到對食品不加防腐劑和添加劑,而延長保質(zhì)期,從而保護了人們的生命健康。同時對殺菌后的物品通過冷卻水進行冷卻,并用強風將包裝物表面吹干后包裝入庫,可延長食品貯藏期。
二、設(shè)備構(gòu)成:
本設(shè)備由殺菌機及電控部分組成,通過電氣控制,實現(xiàn)自動化連續(xù)式生產(chǎn);分兩種規(guī)格型式:
1、標準控制型:采用蒸汽電磁閥與溫度傳感器聯(lián)動控制。
2、電腦全自動控制型:采用電腦觸摸屏與PLC自動執(zhí)行進行控制。
三、產(chǎn)品特點:
1、采用食品用不銹鋼(SUS304)制作,設(shè)備干凈、衛(wèi)生。
2、采用巴氏殺菌法,能保持原有品質(zhì),保質(zhì)期長。
3、采用自動溫控,變頻器調(diào)速,自動化流水線程度高,勞動強度低,可選配電腦全自動控制系統(tǒng)。
4、設(shè)備使用、維護方便,外形美觀。
山東聯(lián)朗食品機械有限公司位于山東省諸城市境內(nèi),東臨美麗的海濱城市青島,南鄰日照,北靠“風箏之都”濰坊。水陸交通便利,環(huán)境優(yōu)美,物產(chǎn)豐富,制造業(yè)十分發(fā)達。公司擁有完整的加工設(shè)備、優(yōu)良的技術(shù)力量,從事于食品加工設(shè)備的生產(chǎn)和制造。主要產(chǎn)品有果蔬清洗流水線設(shè)備、風干流水線設(shè)備、肉制品加工設(shè)備、烘干流水線設(shè)備、巴氏殺菌流水線設(shè)備、解凍機、洗袋機、洗筐機、液氮速凍機、壓縮機速凍機、行星炒鍋、夾層鍋、高溫蒸煮殺菌設(shè)備以及各種不銹鋼成套設(shè)備,形成了產(chǎn)品生產(chǎn)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)制造、產(chǎn)品檢驗、安裝調(diào)試于一體的完善的質(zhì)量體系和服務體系。 山東聯(lián)朗食品機械有限公司秉承“崇尚科技、以德取信”的崇旨,堅持“真誠、正直、平等、奉獻”的價值觀,將每一份真情融入到到精心制造的產(chǎn)品中去,致力于為客戶提供品質(zhì)高、性能高的產(chǎn)品和貼心的服務!
殺菌成套設(shè)備
巴氏殺菌機2 產(chǎn)品信息