藥用級依地酸二鈉CP版 EDTA-2NA
藥用級依地酸二鈉CP版 EDTA-2NA
依地酸二鈉是強效螯合劑,防腐劑和抗氧化劑,因具有很高穩(wěn)定常數(shù),能與堿金屬以外的絕大多數(shù)金屬離子生成穩(wěn)定的絡合物,消除金屬離子或由其引起的有害作用,抑制水煮食品的水混濁,防止食品氧化變色,從而起到抗氧化、護色、防腐的作用,使產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定,是極為廣泛使用的護色劑、品質(zhì)改良劑和抗氧化劑,防腐保鮮劑,廣泛應用于水果、蔬菜制品、奶制品、飲料、肉制品、果脯、醬料的保鮮、護色,也應用于油脂、香精的抗氧化。
1.三氯叔丁醇(執(zhí)行標準:2020中國藥典隨貨帶產(chǎn)品廠家資質(zhì))
2.山梨酸鉀(執(zhí)行標準:2020中國藥典隨貨帶產(chǎn)品廠家資質(zhì))
3.糖精鈉(執(zhí)行標準:2020中國藥典隨貨帶產(chǎn)品廠家資質(zhì))