陶瓷膜設(shè)備的優(yōu)勢(shì):
1.陶瓷膜具有分離效率高、處理效果穩(wěn)定、化學(xué)穩(wěn)定性好;
2.陶瓷膜耐酸堿、耐有機(jī)溶劑、耐高溫、抗污染、機(jī)械強(qiáng)度高、再生性能好;
3.陶瓷膜是一種錯(cuò)流過濾的分離形式,分離過程簡(jiǎn)單、能耗低、操作簡(jiǎn)單維護(hù)方便、使用壽命長(zhǎng)。
4.應(yīng)用范圍廣,已經(jīng)成功應(yīng)用于食品、飲料、植(藥)物深加工、生物醫(yī)藥、發(fā)酵、精細(xì)化工等眾多領(lǐng)域,可用于物料的分離、澄清、純化、濃縮、除菌、除鹽等。
食品飲料安全問題是我們永遠(yuǎn)不能忽視的問題。乳制品、酒、果汁等行業(yè)都要加工才能滿足人們的需求。膜分離技術(shù)可以打破傳統(tǒng)工藝的弊端,簡(jiǎn)化生產(chǎn)工藝,提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)品的綜合利用率,減少能源消耗,減少?gòu)U水排放量。其中無機(jī)陶瓷膜分離技術(shù)因其*的特性在食品加工行業(yè)中占有重要地位。
1、果汁加工
在果汁生產(chǎn)加工過程中產(chǎn)生的許多細(xì)菌可以通過更綠色、更科學(xué)的方法得到解決。與傳統(tǒng)方法相比,陶瓷膜技術(shù)可以大大減少果汁的濁度和細(xì)菌總數(shù),操作過程簡(jiǎn)單、環(huán)保。陶瓷超濾還可以濃縮果汁,而不改變?cè)瓉淼娘L(fēng)味。
2、茶飲料凈化除雜
陶瓷膜分離技術(shù)可以有效地去除茶汁中的大部分蛋白質(zhì)、果膠、淀粉和其他分子物質(zhì),但茶多酚、氨基酸、兒茶素、和其他含量幾乎沒有損失,酒精不溶性物質(zhì)(AIS)可以去除38%-70%,提高92%-95%的透明度。
3、乳制品生產(chǎn)
由于陶瓷膜的生產(chǎn)原料廣泛,與反滲透膜和超濾膜相比,陶瓷膜用于乳制品生產(chǎn)過程中價(jià)格相對(duì)低廉,性價(jià)比相對(duì)較高。陶瓷膜具有很高的機(jī)械強(qiáng)度,即使在很大壓力下工作,也不容易變形。特別是在高壓力反沖的情況下,可以保持穩(wěn)定的運(yùn)行。另外,陶瓷膜耐高溫性非常強(qiáng),可以在千度以下的高溫環(huán)境下工作,非常適合乳制品生產(chǎn)環(huán)境。
陶瓷膜污染該如何清洗?
對(duì)于污染膜的清洗,目前常用的方法有物理方法、化學(xué)方法兩大類。物理方法是通過油類的精煉或機(jī)械作用去除污垢的方法,通常有水力法、氣液脈沖法、反沖洗法和循環(huán)清洗法。化學(xué)方法是指利用化學(xué)劑和污垢之間的反應(yīng)去除污垢的方法。常用的洗滌劑有酸、堿、氧化劑、表面活性劑、絡(luò)合劑、酶、化學(xué)劑的混合物等。