近年來,隨著低度白酒越來越受到市場的追捧,低度白酒的過濾問題是很多廠家無法有效解決的問題;低度酒一般由高度酒降度而成,但是降度過程中,原本澄清透亮的酒加純水后,變得渾濁,影響低度酒的賣相。這是為什么呢?白酒是一個(gè)復(fù)雜的膠體體系,酒精度發(fā)生變化,就會有膠體析出來;除非是假酒,純粹乙醇勾兌的酒再怎么加水也不會渾濁。
傳統(tǒng)白酒過濾利用活性炭過濾,活性炭能吸附雜質(zhì)、氣味同時(shí),也要吸附對于有效物質(zhì)和芳香氣味。在經(jīng)過鈦棒過濾器,香味和有效物質(zhì)損失一大半。和誠過濾設(shè)計(jì)制造的白酒過濾機(jī)過濾不用加入活性炭等耗材,利用超濾膜的選擇篩分原理,將大分子雜質(zhì)截留,并通過特殊設(shè)計(jì)的運(yùn)行工藝使雜質(zhì)不易堵塞在膜表面,而有效成分隨透過液透過膜表層,實(shí)現(xiàn)分離澄清效果,同時(shí)還解決了過濾堵塞問題。
白酒澄清膜分離設(shè)備優(yōu)勢:
1、分子級過濾精度,濾液澄清透光度高,除菌率達(dá)99%,久置不反渾,無“二次沉淀”產(chǎn)生;
2、料液以錯(cuò)流式運(yùn)行方式,不用添加助濾劑,引入新的雜質(zhì);
3、純物理常溫運(yùn)行過程,無化學(xué)反應(yīng),不破壞熱敏性成分和影響酒體風(fēng)味;
4、生產(chǎn)完成后,只需簡單清洗維持超濾膜組件,即可再次使用;
5、過濾費(fèi)用低,過濾一噸白酒僅需要2元左右(電費(fèi)+耗材);
6、設(shè)備操作簡單,占地面積小,可根據(jù)客戶現(xiàn)場定制,適合老項(xiàng)目改造和新廠擴(kuò)建;
7、選用304或316L不銹鋼衛(wèi)生級材料,符合QS及GMP等要求。
和誠過濾提供中小試實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)超濾膜設(shè)備、陶瓷膜設(shè)備、納濾、反滲透膜設(shè)備,植物提取生產(chǎn)線整線設(shè)備,更多植物、中藥、茶提取過濾濃縮系統(tǒng)問題,可來咨詢。