小型真空魚肉丸子拌餡機(jī)不銹鋼肉類加工設(shè)備
拌餡機(jī)可將原料肉與淀粉、輔料、水等進(jìn)行攪拌和混合。拌餡機(jī)是用于混料的設(shè)備,效率高,便于操作,是制作腸類、丸類、餡料的設(shè)備。真空拌餡機(jī)是用于混料的bi備設(shè)備,效率高,便于操作,是制作風(fēng)干腸類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合腸類產(chǎn)品、丸類產(chǎn)品的shou選設(shè)備,同時(shí)也是生產(chǎn)水餃、餛飩類面食產(chǎn)品的可選設(shè)備。混料速度快,換作簡單,方便自如,自動(dòng)出料,勞動(dòng)強(qiáng)度更低,du有的旅齒排列形式使物料混合更均勻,單次裝料理更多。獨(dú)的的一層密封保護(hù)設(shè)備使用壽命更長,清洗更方便。
功能配置:
1、整機(jī)采用食品級(jí)不銹鋼材料制作,可靠耐用,易于清洗。
2、采用平行雙軸結(jié)構(gòu),斜板式槳葉,物料在料箱中翻動(dòng)的同時(shí)還做圓周運(yùn)動(dòng),物料混合均勻,達(dá)到理想的攪拌效果。
3、正反轉(zhuǎn)自由控制,自動(dòng)出料。
4、主軸軸承與料箱分離,有效避免軸承油污對(duì)物料的污染。
真空拌餡機(jī)通過真空裝置使物料背負(fù)壓后膨脹同時(shí)被槳葉進(jìn)行徑向翻滾、軸向回流,完成攪拌功能;物料的攪拌均勻,膨脹無氣泡、彈性好,色澤鮮艷并有效的提取了蛋白質(zhì),可任意設(shè)置真空度。適合各種工藝要求,是改變產(chǎn)品品質(zhì)的設(shè)備。
適應(yīng)范圍:
制作腸類、丸類、餡料等的物料攪拌。
小型真空魚肉丸子拌餡機(jī)不銹鋼肉類加工設(shè)備