山東廠家預(yù)制菜真空包裝機(jī) 純?nèi)饽c真空包裝機(jī) 牛排真空包裝機(jī)
常溫下保存兩天的食品,真空包裝可延長(zhǎng)六天,有的可以延長(zhǎng)到十八天,熟食類要短些,干果類的時(shí)間久,甚至超過(guò)12月。當(dāng)然,如果采用真空+冷藏,存放時(shí)間還能更長(zhǎng)一些。(食品加工機(jī)械廠家Tel:155*5361-8501)
真空包裝的主要作用是除氧,以有利于防止食品變質(zhì),其原理也比較簡(jiǎn)單,因食品霉腐變質(zhì)主要由微生物的活動(dòng)造成,而大多數(shù)微生物(如霉菌、酵母菌)的生存是需要氧氣的,而真空包裝就是運(yùn)用這個(gè)原理,把包裝容器內(nèi)和食品細(xì)胞內(nèi)的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環(huán)境。
真空包裝機(jī)是由:真空泵,電機(jī),真空室,封口條,全不銹鋼上蓋,氣囊,電磁閥等組成的。
真空包裝機(jī)能夠自動(dòng)抽出包裝袋內(nèi)的空氣,達(dá)到預(yù)定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮?dú)饣蚱渌旌蠚怏w,然后完成封口工序。真空包裝機(jī)常被用于食品行業(yè),因?yàn)榻?jīng)過(guò)真空包裝以后,食品能夠抗氧化,從而達(dá)到長(zhǎng)期保存的目的。
真空包裝機(jī)是將包裝袋內(nèi)抽成真空,然后封口,使袋內(nèi)形成真空(或真空后充入保護(hù)氣體),從而可使被包裝物品達(dá)到隔氧、保鮮、防潮、防霉、防腐、防銹、防蝕、防蟲、防污染(充氣保護(hù)和抗擠壓)等目的,有效的延長(zhǎng)保質(zhì)期、保鮮期、并便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。
應(yīng)季的產(chǎn)品時(shí)間都很短的,所以說(shuō)很多的客戶加工產(chǎn)品也都是季節(jié)性的,然后就是忙活一陣的,這段時(shí)間的效率都是非常的客觀的,很多的客戶也將這類的產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)存起來(lái)然后其他的時(shí)間再拿出來(lái)出售價(jià)格也會(huì)高很多的,畢竟反季節(jié)的產(chǎn)品畢竟稀缺的,就比如說(shuō)玉米就是進(jìn)行煮熟然后包裝速凍或者是做成常溫即食的。
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