工作原理
磨粉機的電機啟動運轉時，連接軸以及套在連接軸上的磨盤一起運轉。待磨物料從料斗進入磨粉套，磨盤的絞龍
和磨粉套之間的相對運轉，破碎力使物料絞碎成小塊顆粒，絞碎后的小顆粒在磨盤絞龍的螺旋運動下被帶進兩塊磨片
中間，磨片齒紋的相對運轉，使物料在短時間內(nèi)被粉碎成細小的粉狀顆粒，粉從磨片的齒溝流出，甩向四周，同時被
裝在磨盤上的刮粉板帶下，從出粉口流出來。
和磨粉套之間的相對運轉，破碎力使物料絞碎成小塊顆粒，絞碎后的小顆粒在磨盤絞龍的螺旋運動下被帶進兩塊磨片
中間，磨片齒紋的相對運轉，使物料在短時間內(nèi)被粉碎成細小的粉狀顆粒，粉從磨片的齒溝流出，甩向四周，同時被
裝在磨盤上的刮粉板帶下，從出粉口流出來。
水冷工作原理：磨粉腔外壁和磨粉腔底部都設計有一個夾水層，夾層里設有隔套，保證水能夠循環(huán)，沒有死角。通
過水泵送水，使水在夾層里循環(huán)流動降溫。
過水泵送水，使水在夾層里循環(huán)流動降溫。
優(yōu)點：1. 低溫磨粉，保留五谷營養(yǎng)價值；2. 低溫磨粉，不再燒糊物
操作與調(diào)整
操作與調(diào)整
1、 磨粉機應放置在水平、固定、結實的水平桌面或者臺面上，厚實木更佳。
2、 由于磨粉機電機在工作后會不斷產(chǎn)生熱量，所以磨粉機應放在寬敞通風處，有利于散熱降溫。如果用戶出于美觀
考慮，需要將磨粉機放置在柜臺或者箱子里面，建議給磨粉機盡量大的空間，加裝排氣散熱孔，加裝風扇，特別是夏
季氣溫高，更容易導致電機溫升過高。
考慮，需要將磨粉機放置在柜臺或者箱子里面，建議給磨粉機盡量大的空間，加裝排氣散熱孔，加裝風扇，特別是夏
季氣溫高，更容易導致電機溫升過高。
3、 將機蓋打開，再將磨盤固定在連接軸上，再用兩個大拇指按壓在磨盤上，如果磨盤能夠自由伸縮，說明磨盤和連
接軸配合好了。再蓋上機蓋，擰緊鎖緊螺母，接好電源，打開開關，檢查磨粉機是否按的方向運轉，聲音、震動
是否正常，如有異響或異常震動，應關機檢查，排查問題直至正常，才能重新啟動。
接軸配合好了。再蓋上機蓋，擰緊鎖緊螺母，接好電源，打開開關，檢查磨粉機是否按的方向運轉，聲音、震動
是否正常，如有異響或異常震動，應關機檢查，排查問題直至正常，才能重新啟動。
4、 啟動電源，運轉1分鐘左右，將物料放進料斗，將調(diào)節(jié)器擰至適當位置，打開下料擋板，使物料緩慢地流進磨粉
腔。擋板開小一點，以免進料太快，造成卡機或悶機。普通物料一般磨兩遍，遍粗磨，第二遍細磨。
腔。擋板開小一點，以免進料太快，造成卡機或悶機。普通物料一般磨兩遍，遍粗磨，第二遍細磨。
5、 磨粉的粗細取決于兩塊磨片之間的間隙，而磨片的間隙靠調(diào)節(jié)器進行控制，根據(jù)機蓋上的粗細指示，當調(diào)節(jié)器往
細的方向調(diào)節(jié)時，兩塊磨片的間隙縮小，磨粉就變細；反之，磨粉則變粗。
細的方向調(diào)節(jié)時，兩塊磨片的間隙縮小，磨粉就變細；反之，磨粉則變粗。
6、 調(diào)節(jié)器的調(diào)節(jié)范圍和力度該如何控制，可以通過耳朵聽磨片摩擦產(chǎn)生的聲音以及電機運轉的聲音來決定，磨片靠
得越緊，聲音就更響更尖銳；反之，磨片靠得不緊或者分離，聲音就柔和。
得越緊，聲音就更響更尖銳；反之，磨片靠得不緊或者分離，聲音就柔和。
7、 單獨磨含油量特別高的物料如芝麻、核桃、花生等，因為這類物料的含油量特別高，只能磨成粗粉，磨細了，大
量油分滲透出來，會使粉變成漿狀。所以磨含油量特別高的物料時，調(diào)節(jié)器不要調(diào)太緊，磨片間隙保持稍微靠近甚至
要*分離，才能磨成粗粉狀（小顆粒狀）。以上物料如果需磨得很細，需要配不含油或者低含油量物料，高含油量
和低（無）含油量物料的比例為：1﹕4至1﹕5，而且采取磨兩遍的方法，遍粗磨，第二遍細磨。
量油分滲透出來，會使粉變成漿狀。所以磨含油量特別高的物料時，調(diào)節(jié)器不要調(diào)太緊，磨片間隙保持稍微靠近甚至
要*分離，才能磨成粗粉狀（小顆粒狀）。以上物料如果需磨得很細，需要配不含油或者低含油量物料，高含油量
和低（無）含油量物料的比例為：1﹕4至1﹕5，而且采取磨兩遍的方法，遍粗磨，第二遍細磨。
8、 動磨片和靜磨片的裝卸：裝在磨盤上的為動磨片，裝在粉碎腔的為靜磨片。將固定磨片的3枚螺絲取下，磨片就可
卸下來。磨片的材質(zhì)為生鐵，生鐵的硬度為52°左右，硬度大，彈性差。裝磨片時，螺絲不可以擰太緊，以防磨片斷裂。
卸下來。磨片的材質(zhì)為生鐵，生鐵的硬度為52°左右，硬度大，彈性差。裝磨片時，螺絲不可以擰太緊，以防磨片斷裂。
注意事項
1、 使用前詳細閱讀使用說明書，嚴格按照操作規(guī)范操作機器，每次開機前，應檢查靜磨片、動磨片、刮片等的緊固
螺絲是否有松動，并加以擰緊。
螺絲是否有松動，并加以擰緊。
2、磨粉機一定要外接斷路保護（過載保護）裝置，以保護電機和人身安全。
3、加工五谷雜糧、中藥材等，應先烘干或烘熟，清除石塊、金屬等雜物。物料受潮變軟或者發(fā)粘后，應該重新烘烤，
否則容易粘機，也很難磨細。
否則容易粘機，也很難磨細。
4、每次使用機器結束后，應將機器內(nèi)部清理干凈，不得用水直接沖洗，并通風晾干。
5、嚴格按照規(guī)定接地線，電機應以逆時針方向運轉，機器正常運轉無異常、無異動、無異響時，方可操作加工物料。
6、磨粉機需固定在牢固穩(wěn)定水平的桌面和柜臺上，才能地減輕震動和噪音。
7、在加工過程中，如因停電等原因突然停機，必須先關閉電源開關，再清除粉碎腔內(nèi)的殘余物料后，才能再次啟動。
8、如發(fā)現(xiàn)機器零件有嚴重磨損或損壞時應及時進行修理或更換。
9、機器啟動后，應待運轉正常時才能放料加工，注意控制進料量，防止電機超載悶機。
10、機器較長時間不用時，應切斷外電源，機器勿到置，要平放，上面不要放重物。
11、本機保修一年，人為使用不當引起的損壞，以及正常磨損，不屬保修范圍。需返回銷售單位或者廠家進行維修，
運輸費用由購買方自行承擔。
運輸費用由購買方自行承擔。
操作方法
（一）、操作方法
1、機器每天使用前必須檢查機器是否運轉正常、靜磨片和動磨片的螺絲是否有松動，并加以擰緊。
2、磨干性材料
磨干性材料是需要磨兩次，次粗磨，第二次細磨。
次粗磨時，調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音，再往粗回調(diào)節(jié)到剛剛沒有摩擦聲，然后打開下料口插版
1/2-1/3即可。
1/2-1/3即可。
3、磨干性加油性混合材料
方法一
磨干性加油性混合材料時需要磨兩次，次粗磨，第二次細磨。
次粗磨時，調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音，再往粗回調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲一圈，然后*打開下料口插
版即可；（磨出的材料差不多半個米粒大小）。
版即可；（磨出的材料差不多半個米粒大小）。
第二次細磨時，調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音再打開下料口插版1/4-1/3即可。
方法二
次將干性材料細磨（與磨干性材料操作方法一樣）。
第二次將已經(jīng)磨好的干性材料與油性材料混合均勻，在調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片有輕微的吱吱摩擦聲音，然后打開下料
口1/4-1/3即可。
口1/4-1/3即可。
4、磨含糖份高的材料
磨含糖份高的材料時，（比如紅棗、金桔片、枸杞等等）糖份高的材料需烘焙干，去水份，或速凍兩個小時以上再磨，
只需要磨一次，調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲到磨片剛剛有輕微的吱吱摩擦聲音，然后打開下料口插版即可，（單獨磨胡蘿片需要磨兩
次，次粗磨與磨干性材料次粗磨操作一樣，第二次細磨調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片剛剛有吱吱的摩擦聲音，然后打開
下料口插版1/4-1/3即可。）
只需要磨一次，調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲到磨片剛剛有輕微的吱吱摩擦聲音，然后打開下料口插版即可，（單獨磨胡蘿片需要磨兩
次，次粗磨與磨干性材料次粗磨操作一樣，第二次細磨調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片剛剛有吱吱的摩擦聲音，然后打開
下料口插版1/4-1/3即可。）
5、磨含糖份高的混合材料，操作方法和磨干性加油性混合材料操作方法相同。
（二）、更換磨片
1、拆下舊磨片（磨片有正反面，靜磨片和動磨片可以調(diào)換使用）。
2、安裝好磨片，調(diào)整磨片內(nèi)孔與粉碎套或動磨盤安裝位置的縫隙均勻再擰緊螺絲。
3、調(diào)節(jié)磨片的平整：開啟機器，調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片發(fā)出非常刺耳的聲音，運行20-30秒鐘左右，停機打開前端蓋，
拿出動磨盤，用手輕輕觸摸靜磨片四周感覺到哪個位置的溫度高或溫度低了，溫度高的位置的說明磨片高了，溫度低
的位置說明磨片低了，（或者看磨片哪個位置的齒尖光亮或不沒有磨光亮，光亮的位置說明高了，不亮光的位置說明
低了。）高的位置把固定磨片的螺絲扭緊，低的位置把固定磨片的螺絲松一點，再開啟機器重復以上操作，直至磨片
平整，鎖緊螺絲。
拿出動磨盤，用手輕輕觸摸靜磨片四周感覺到哪個位置的溫度高或溫度低了，溫度高的位置的說明磨片高了，溫度低
的位置說明磨片低了，（或者看磨片哪個位置的齒尖光亮或不沒有磨光亮，光亮的位置說明高了，不亮光的位置說明
低了。）高的位置把固定磨片的螺絲扭緊，低的位置把固定磨片的螺絲松一點，再開啟機器重復以上操作，直至磨片
平整，鎖緊螺絲。
（三）、磨合磨片
1、取2-3斤大米放入漏斗，啟動機器調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲至磨片剛剛有輕微的吱吱摩擦聲音，再往細調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)螺絲1/3-2/3圈，
磨片有刺耳的吱吱摩擦聲，打開下料口插版1/2-1/3，重復將磨出的米粉倒回漏斗磨15-20分鐘，然后取2兩左右大米按
照磨干性材料的方法操作，試一試磨出的米粉是否達到細度要求，如果沒有達到細度要求，再重復以上操作。
磨片有刺耳的吱吱摩擦聲，打開下料口插版1/2-1/3，重復將磨出的米粉倒回漏斗磨15-20分鐘，然后取2兩左右大米按
照磨干性材料的方法操作，試一試磨出的米粉是否達到細度要求，如果沒有達到細度要求，再重復以上操作。
常見故障及排除方法
| 故障現(xiàn)象 | 故障原因 | 排除方法 | |
| 電機不能啟動或啟動困難 | 導線直徑小，電壓過低電容損壞 | 更換適當導線待恢復電壓后再啟動 | |
| 電機無力 溫度太高 | 電機繞組短路或電機軸承損壞，長期超負荷運轉 | 檢修電機，更換電機軸承，按額定負荷工作或暫停 | |
| 機身發(fā)生 強烈震動 | 其它零件重量不平衡或連軸器彎曲變形、軸承損壞、動磨片不平衡 | 分別檢查調(diào)整平衡、更換連軸器、更換軸承、調(diào)動磨片平衡度 | |
| 機器卡死粉碎室或碾碎室內(nèi)有金屬敲擊聲 | 有金屬石塊硬物進入機體，機體零件損壞 | 停機后查出硬物，停機檢查，修復更換零件 | |
| 磨不細 | 磨片不平、磨片缺損或破裂 | 調(diào)整靜磨片與動磨片平衡度，更換磨片 | |
| 功效低 | 磨片磨鈍 進料困難 | 更換磨片。 物料大，將大顆粒破碎 | |
| 悶機 | 進料太多、電壓過低、磨片卡住、磨片缺裂 | 減少進料。不要在用電高峰時使用。增大間隙清除阻塞物。更換磨片 | |
| 水流不循環(huán) | 水泵不工作 水箱內(nèi)水位過低 | 檢查水泵的工作狀態(tài) 往水箱內(nèi)添加足夠的水 | |
易損件：動磨片、靜磨片、軸承
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