公司簡(jiǎn)介品牌:
深圳冠亞水分儀科技有限公司/深圳市冠亞技術(shù)科技有限公司成立于2004年,是一家專業(yè)從事鹵素水分測(cè)定儀、微波水分儀、水分活度儀、紅外線水分儀、密度計(jì)與熱失重試驗(yàn)機(jī)研制、開發(fā)、制造以及銷售的*集團(tuán)公司。集團(tuán)公司從1998年開始投入并致力于精密設(shè)備的研發(fā),目前擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)產(chǎn)品已達(dá)幾十項(xiàng),同時(shí)擁有數(shù)10項(xiàng),公司參與起草水分活度儀JJG(粵)052-2017計(jì)量檢定規(guī)程(于2018-02-01實(shí)施發(fā)布),并與吉林大學(xué)科技研究院聯(lián)合成立了水分儀研發(fā)中心。
冠亞技術(shù)GYW-1F水活度測(cè)定儀產(chǎn)品特點(diǎn):
★測(cè)量精度高?,測(cè)量速度快,最快僅需10分鐘
★智能化?軟件,自動(dòng)補(bǔ)償環(huán)境參數(shù)?,無需每天開機(jī)校正?
★采用自密封結(jié)構(gòu),避免旋轉(zhuǎn)密封導(dǎo)致的側(cè)翻問題?
★液晶漢字顯示,使操作過程更加直觀?
★中文菜單,操作方便?
★打印機(jī)輸出,利于保存數(shù)據(jù),保證測(cè)量結(jié)果不會(huì)丟失?
★打印輸出功能,曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng),能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集,可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。
水分活度在食品行業(yè)的應(yīng)用主要在水分活度的測(cè)量和控制。降低水分活度的辦法就是降低食品的水分含量,但降低水分含量,影響了食品的色、香、味和組織結(jié)構(gòu)。人們總是希望水分含量高、水分活度低,這樣能防止食品水分的流失,保持良好的口感,因此就要通過配料等方法來抑制水分活度。如市場(chǎng)上高湯面要求醬包含水量高,又要有較長(zhǎng)的保質(zhì)期,這樣對(duì)水活性的測(cè)量和控制就很重要了。降低水分活度采用的方法除了干制外,另一種常用方法是加糖、鹽腌制,蔗糖和食鹽都是親水物質(zhì),它們極易與水結(jié)合,使自由水轉(zhuǎn)變成束縛水,水分活度也隨之降低。