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科研玉米朊粉末、片狀1kg研發(fā)試驗(yàn)質(zhì)檢COA

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公司名稱陜西昌吉輔生物科技有限公司
品牌西安天正
型號(hào)
所在地西安市
廠商性質(zhì)經(jīng)銷商
更新時(shí)間2022/2/15 17:15:08
訪問(wèn)次數(shù)337

產(chǎn)品標(biāo)簽:

玉米朊玉米醇溶蛋白包衣材料和釋放阻滯劑

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位于古都西安，進(jìn)駐國(guó)亨化工市場(chǎng)。致力于藥用輔料行業(yè)，秉承為客戶提供服務(wù)，

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產(chǎn)地	國(guó)產(chǎn)	規(guī)格	1kg 5kg
級(jí)別	藥用級(jí)

科研玉米朊粉末、片狀1kg研發(fā)試驗(yàn)質(zhì)檢COA
玉米朊　　[9010-66-6]
　　本品系從玉米麩質(zhì)中提取所得的醇溶性蛋白。按干燥品計(jì)算，含氮（N）量應(yīng)為13.1%～17.0%。
　　【性狀】本品為黃色或淡黃色薄片，一面具有一定的光澤；或?yàn)辄S色或淡黃色粉末。

科研玉米朊粉末、片狀1kg研發(fā)試驗(yàn)質(zhì)檢COA 產(chǎn)品信息

科研玉米朊粉末、片狀1kg研發(fā)試驗(yàn)質(zhì)檢COA

玉米朊（Zein maize; Zein = Proteine from Maize），或稱醇溶蛋白，英文名ZEIN，日本稱醇溶谷蛋白，是一種廣泛存在于植物中的食物蛋白，本品在80%~92%乙醇或70%~80%丙酮中易溶，在水或無(wú)水乙醇中不溶，食品、醫(yī)藥和化工行業(yè)多作為成膜材料。

玉米醇是玉米蛋白粉中的主要蛋白質(zhì)，由于它不溶于水且缺乏賴氨酸、色氨酸等必需氨基酸，還存在色澤和氣味等問(wèn)題，因而較少作為食品原料應(yīng)用。但Chemicalbook玉米醇具有很好的成膜性、凝膠化性及較強(qiáng)的抗氧化性等，隨著高度脫色、脫臭技術(shù)的發(fā)展，大大拓寬了其應(yīng)用范圍，使之成為一種用途廣泛的工業(yè)原料。

玉米朊YumiruanZein　　[9010-66-6]

　　本品系從玉米麩質(zhì)中提取所得的醇溶性蛋白。按干燥品計(jì)算，含氮（N）量應(yīng)為13.1%～17.0%。

　　【性狀】本品為黃色或淡黃色薄片，一面具有一定的光澤；或?yàn)辄S色或淡黃色粉末。

　　本品在80%～92%乙醇或70%～80%丙酮中易溶，在水或無(wú)水乙醇中不溶。

　　【含量測(cè)定】取本品0.2g，精密稱定，照氮測(cè)定法（通則0704第一法）測(cè)定，計(jì)算，即得。

　　【類別】藥用輔料，包衣材料和釋放阻滯劑等。

　　【貯藏】密閉保存。

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