L-絲氨酸廠家 L-絲氨酸生產(chǎn)廠家 L-絲氨酸價格
一、產(chǎn)品簡介:
產(chǎn)品名稱:L-絲氨酸
英文名稱:L-Serine
分 子 式:C3H7NO3
分 子 量:105.09
EINECS號:200-274-3
二、產(chǎn)品性狀:
白色結(jié)晶性粉末。無臭,味甜。約于228℃熔化并分解。PH值9時外消旋化。蛋白質(zhì)加酸水解時損失很多。熱稀堿溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 。
三、來 源:
絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚、乳白蛋白、豆莢、肉、堅果、海鮮、種子、大豆、乳清和全麥獲取。
四、產(chǎn)品用途:
1、營養(yǎng)增補劑,調(diào)味料。主要用于氨基酸輸液,因有特殊潤濕性,也用于雪花膏、化妝品中。
2、既可以作為獨立的食品補充,也可以結(jié)合其他氨基酸補充劑和運動飲料