魚糜水分快速測(cè)定儀用途：
1、安裝：打開包裝箱，拿出緩沖材料、儀器主機(jī),把儀器置于平穩(wěn)的臺(tái)面上，掀開加熱桶，依次放上三腳架、托架、樣品盤；從箱子拿出電源線并連接
2 、開機(jī)：打開儀器后部的電源開關(guān)，屏幕顯示“預(yù)熱中”，幾秒鐘后自動(dòng)跳轉(zhuǎn)到設(shè)置“溫度”頁(yè)面。
3 、設(shè)定溫度：按【+】【-】鍵調(diào)節(jié)干燥溫度和判別時(shí)間，單點(diǎn)為微調(diào)，長(zhǎng)按為快速調(diào)節(jié)。點(diǎn)擊【下一步】，進(jìn)入到校準(zhǔn)界面
4 、校準(zhǔn)：樣品盤空置的情況下，放入20g砝碼，看是否是20.000g；若不是按“校準(zhǔn)”鍵，儀器自動(dòng)校準(zhǔn)到20.000則校準(zhǔn)完成)
5 、取樣：取樣到樣品盤，儀器自動(dòng)顯示樣品重量。
6、 測(cè)試：取好樣品后按“開始測(cè)試”鍵，儀器自動(dòng)測(cè)試，顯示屏右下角顯示“測(cè)試中”
7 、測(cè)試結(jié)束：測(cè)試結(jié)束后顯示屏上方有提示“測(cè)試結(jié)束”字眼提示，測(cè)試水分值、測(cè)試時(shí)間等數(shù)據(jù)均有顯示。記錄好測(cè)試數(shù)據(jù)，清理掉測(cè)試過(guò)樣品。
8 、下組實(shí)驗(yàn)：清理測(cè)試樣品，溫度下降到接近室溫后儀器自動(dòng)歸零，取樣到樣品盤進(jìn)行試驗(yàn)。
水分對(duì)肉類的影響：
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲(chǔ)藏、貿(mào)易與食用。動(dòng)物性制品種類繁多，主要有肉制品、蛋制品、奶制品等。動(dòng)物性制品由于蛋白質(zhì)含量高、水分含量較大，細(xì)菌、霉菌繁殖加劇，容易引起肉的變質(zhì)；而脫水干縮不僅使肉品失重，造成直接經(jīng)濟(jì)損失，而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài)，引起脂肪氧化。近年來(lái)，隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高，畜禽鮮肉的食用量越來(lái)越大，人們對(duì)鮮肉的質(zhì)量要求越來(lái)越高。但不法商販為謀取暴利，注水肉越來(lái)越多，注水肉成為嚴(yán)重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測(cè)肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測(cè)的一個(gè)重要項(xiàng)目。
制造商（產(chǎn)地：深圳）
深圳冠亞水分儀科技有限公司
型號(hào)：
SFY-30R系列肉類水分測(cè)定儀、肉類水分儀
魚糜水分快速測(cè)定儀指標(biāo)：
1、稱重范圍：0-30g
●SFY商標(biāo)8931081
●型號(hào)：SFY-30R系列肉類水分儀（、動(dòng)檢所專用）
水分測(cè)定范圍：0.01-100%
★干重測(cè)定范圍：100-0.00%
3、稱重最小讀數(shù)：0.001g
●JQR稱重系統(tǒng)傳感器
●CMC計(jì)量許可證00000018號(hào)（生產(chǎn)許可證）
4、樣品質(zhì)量：0.5-30g
5、★加熱溫度范圍：當(dāng)前環(huán)境溫度-180℃
溫度誤差：±0.5℃
●加熱方式：應(yīng)變式混合氣體加熱器
●6、水分含量可讀性：0.01%
顯示8種參數(shù)：
● 水分值，干重，樣品初值，樣品終值，測(cè)定時(shí)間，溫度初值，終值，恒重值
● 顯示：彩色7寸液晶觸摸屏
● 操作模式：全屏幕觸控式
● 屏幕分辨率：800x480
8、外型尺寸：380×205×325(mm)
9、電源：220V±10%
10、凈重：3.7Kg
肉類水分儀另售選配件：
1.1微型打印機(jī)一臺(tái)
1.2電腦連接軟件一套
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