【產(chǎn)品名稱】大豆甙元
【英 文】Daidzein
【別 名】大豆素;黃豆苷元;大豆黃酮;4,7-二羥基異黃酮
【提取來源】大豆Glycine max(L.) Merr的種子。
【規(guī) 格】98%
【 分子式 】C15H10O4
【 分子量 】254.2375
【檢測(cè)方法】HPLC
【理化性質(zhì)】白色粉末,315-323℃(分解);大豆苷元在高真空下可升華。在氯仿、水、熱水中幾乎不溶,在氫氧化納溶液中溶解并分解。
【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方。
【保 質(zhì) 期】24個(gè)月
【原料簡(jiǎn)介】
大豆(學(xué)名:Glycine max (Linn.) Merr.)是豆科大豆屬的一年生草本,高30-90厘米。莖粗壯,直立,密被褐色長(zhǎng)硬毛。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長(zhǎng)2-20厘米;小葉寬卵形,紙質(zhì);總狀花序短的少花,長(zhǎng)的多花;總花梗通常有5-8朵無柄、緊擠的花;苞片披針形,被糙伏毛;小苞片披針形,被伏貼的剛毛;花萼披針形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖狀。莢果肥大,稍彎,下垂,黃綠色,密被褐黃色長(zhǎng)毛;種子2-5顆,橢圓形、近球形,種皮光滑,有淡綠、黃、褐和黑色等多樣?;ㄆ?-7月,果期7-9月。
原產(chǎn)中國(guó),中國(guó)各地均有栽培,亦廣泛栽培于世界各地。大豆是中國(guó)重要糧食作物之一,已有五千年栽培歷史,古稱菽,中國(guó)東北為主產(chǎn)區(qū),是一種其種子含有豐富植物蛋白質(zhì)的作物。
一年生草本,高30-90厘米。莖粗壯,直立,或上部近纏繞狀,上部多少具棱,密被褐色長(zhǎng)硬毛。葉通常具3小葉;托葉寬卵形,漸尖,長(zhǎng)3-7毫米,具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長(zhǎng)2-20厘米,幼嫩時(shí)散生疏柔毛或具棱并被長(zhǎng)硬毛;小葉紙質(zhì),寬卵形,近圓形或橢圓狀披針形,頂生一枚較大,長(zhǎng)5-12厘米,寬2.5-8厘米,先端漸尖或近圓形,稀有鈍形,具小尖凸,基部寬楔形或圓形,側(cè)生小葉較小,斜卵形,通常兩面散生糙毛或下面無毛;側(cè)脈每邊5條;小托葉鈹針形,長(zhǎng)1-2毫米;小葉柄長(zhǎng)1.5-4毫米,被黃褐色長(zhǎng)硬毛??偁罨ㄐ蚨痰纳倩?,長(zhǎng)的多花;總花梗長(zhǎng)10-35毫米或更長(zhǎng),通常有5-8朵無柄、緊擠的花,植株下部的花有時(shí)單生或成對(duì)生于葉腋間;苞片披針形,長(zhǎng)2-3毫米,被糙伏毛;小苞片披針形,長(zhǎng)2-3毫米,被伏貼的剛毛;花萼長(zhǎng)4-6毫米,密被長(zhǎng)硬毛或糙伏毛,常深裂成二唇形,裂片5,披針形,上部2裂片常合生至中部以上,下部3裂片分離,均密被白色長(zhǎng)柔毛,花紫色、淡紫色或白色,長(zhǎng)4.5-8(10)毫米,旗瓣倒卵狀近圓形,先端微凹并通常外反,基部具瓣柄,翼瓣蓖狀,基部狹,具瓣柄和耳,龍骨瓣斜倒卵形,具短瓣柄;雄蕊二體;子房基部有不發(fā)達(dá)的腺體,被毛。