糧食烘干機簡介
據(jù)統(tǒng)計，我國糧食收獲后因氣候潮濕、來不及曬干或未達到安全儲存水分而導致在儲存、運輸、加工等環(huán)節(jié)出現(xiàn)霉變和發(fā)芽變質的拋灑損失，高達我國糧食總產(chǎn)量的5%，約700億斤以上，經(jīng)濟損失高達300~600億元，而日本、美國等發(fā)達國家糧食收獲后的損失不到1%。隨著糧種的改進、單產(chǎn)的提高和國家對糧食烘干設備的投資增加，建設大、中、小型糧食烘干設施的越來越多。能否選配質量高、使用壽命長、經(jīng)濟實用、可靠性好和自動化程度高的烘干機至關重要。
糧食烘干機工作原理
塔式烘干機又稱糧食烘干機，糧食干燥機是用來烘干谷物和油料的理想設備，加工品從塔頂輸入，通過給料裝置，確保設備在運行期間始終處于滿負載狀態(tài)。經(jīng)過向內(nèi)翻轉的無底的V型擋板和與加工交錯排列的多排V型擋板的聯(lián)合作用，是加工品得以混合，同時還作為干燥空氣的進出通道，風機將用過的氣體送入收集器，加以凈化，大部分干燥空氣可循環(huán)使用，所以燃料消耗很少。
糧食烘干機性能特點
1.采用*的式冷阱，結構簡單、實用。
2.冷阱工作溫度≤40℃（可選裝≤60℃、≤88℃）。
3.制冷系統(tǒng)采用壓縮機，制冷量大，能耗少。
4.真空系列安全、可靠，工作真空度高。
5.加熱干燥過程自動控制，加熱溫度波動小，控制精確。
6.產(chǎn)品含水率可低至1～3%，同時可保持原物的色、香、味及其 營養(yǎng)成份，而且保質期長。
糧食烘干機選型須知
按谷物與氣流相對運動方向，烘干機可分為橫流、混流、順流、逆流及順逆流、混逆流、順混流等型式。
1.橫流烘干機：是我國較先引進的一種機型，多為圓柱型篩孔式或方塔型篩孔式結構，目前國內(nèi)仍有很多廠家生產(chǎn)。該機的優(yōu)點是：制造工藝簡單，安裝方便，成本低，生產(chǎn)率高。缺點是：谷物干燥均勻性差，單位熱耗偏高，一機烘干多種谷物受限，烘后部分糧食品質較難達到要求，內(nèi)外篩孔需經(jīng)常清理等。但小型的循環(huán)式烘干機可以避免上述的一些不足。
2.混流烘干機：多由三角或五角盒交錯（叉）排列組成的塔式結構。國內(nèi)生產(chǎn)此機型的廠家比橫流的多，與橫流相比它的優(yōu)點是：
⑴熱風供給均勻，烘后糧食含水率較均勻；
⑵單位熱耗低5%～15%；
⑶相同條件下所需風機動力小，干燥介質單位消耗量也?。?br>
⑷烘干谷物品種廣，既能烘糧，又能烘種；⑸便于清理，不易混種。
缺點是：
⑴結構復雜，相同生產(chǎn)率條件下制造成本略高；
⑵烘干機四個角處的一小部分谷物降水偏慢。
⑴熱風供給均勻，烘后糧食含水率較均勻；
⑵單位熱耗低5%～15%；
⑶相同條件下所需風機動力小，干燥介質單位消耗量也?。?br>
⑷烘干谷物品種廣，既能烘糧，又能烘種；⑸便于清理，不易混種。
缺點是：
⑴結構復雜，相同生產(chǎn)率條件下制造成本略高；
⑵烘干機四個角處的一小部分谷物降水偏慢。
3.順流烘干機：多為漏斗式進氣道與角狀盒排氣道相結合的塔式結構，它不同于混流烘干機由一個主風管供熱風，而是由多個（級）熱風管供給不同或部分相同的熱風。國內(nèi)生產(chǎn)廠家數(shù)量少于混流烘干機廠家，其優(yōu)點是：
⑴使用熱風溫度高，一般一級高溫段溫度可達150～250℃；
⑵單位熱耗低，能保證烘后糧食品質；
⑶三級順流以上的烘干機具有降大水份的優(yōu)勢，并能獲得較高的生產(chǎn)率；
⑷連續(xù)烘干時一次降水幅度大，一般可達10%～15%；⑸較適合烘干大水份的糧食作物和種子。
缺點是：
⑴結構比較復雜，制造成本接近或略高于混流烘干機；
⑵糧層厚度大，所需高壓風機功率大，價格高。
⑴使用熱風溫度高，一般一級高溫段溫度可達150～250℃；
⑵單位熱耗低，能保證烘后糧食品質；
⑶三級順流以上的烘干機具有降大水份的優(yōu)勢，并能獲得較高的生產(chǎn)率；
⑷連續(xù)烘干時一次降水幅度大，一般可達10%～15%；⑸較適合烘干大水份的糧食作物和種子。
缺點是：
⑴結構比較復雜，制造成本接近或略高于混流烘干機；
⑵糧層厚度大，所需高壓風機功率大，價格高。
4.順逆流、混逆流和順混流烘干機：純逆流烘干機生產(chǎn)和使用的很少，它多數(shù)與其它氣流的烘干機配合使用，即用于順流或混流烘干機的冷卻段，形成順逆流和混逆流烘干機。逆流冷卻的優(yōu)點是使自然冷風能與谷物充分接觸，可增加冷卻速度，適當降低冷卻段高度。順逆流、混逆流和順混流烘干機是分別利用了各自的優(yōu)點，以達到高溫快速烘干，提高烘干能力，不增加單位熱耗，保證谷物品質和含水率均勻。
糧食烘干機注意事項
烘干機熱源：選擇烘干機時必需考慮當?shù)氐哪茉促Y源，以做到合理利用，降低成本。如有煤礦的糧食產(chǎn)區(qū)，熱源以用煤、無煙煤或焦炭為宜，其價格經(jīng)濟，但燃煤熱風爐一次性投資大。有油田和天然氣的糧食產(chǎn)區(qū)，可用輕柴油、重油或天然氣及丙烷等作為熱風爐燃料，這類燃料使用成本高，但熱風爐一次性投資小。專用種子烘干機應用燃油或天然氣的熱風爐為宜，因為它的風溫穩(wěn)定，易控制，能夠保證烘干種子發(fā)芽率。
環(huán)境條件：由于各種作物的收獲季節(jié)不同，以及南北方烘干時的溫度差異等因素，必需考慮烘干效果和作業(yè)成本。如沿海地區(qū)盡可能避免在低溫潮濕的天氣里烘干谷物，否則脫水效果差、生產(chǎn)率低、烘干成本高。北方地區(qū)有近一半的時間是在0℃以下烘干作業(yè)，外界溫度越低，所需的單位熱耗相對較大，成本較高。因此在北方0℃以下作業(yè)的烘干機外壁及熱風管道應加保溫層，以減少熱量損失。
附屬設備：烘干機要完成好烘干作業(yè)，必需配備一些附屬設備。連續(xù)式烘干機在儲糧段應設上下料位器（或溢流管等），流程中的暫存?zhèn)}應設滿倉料位器，提升機應有自動停機及堵塞報警裝置等。電機應設有過載保護裝置，并能實現(xiàn)手動和自動連鎖控制。排糧機構應能實現(xiàn)調(diào)速或無級變速。溫控儀表應能顯示熱風溫度及各段糧溫，并能高溫報警。為測試糧食的含水率，應配備快速水份測試儀。
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