科研級直壓乳糖25kg一袋一水結晶乳糖粉80目
科研級直壓乳糖25kg一袋一水結晶乳糖粉80目
乳糖廣泛用做片劑和膠囊劑的填充劑或稀釋劑,有時也用于凍干產品和嬰兒食品配方中。乳糖也用于粉末吸入劑的稀釋劑。
市場有各種級別的乳糖供應,如有粒度和流動性不同的物理性質的產品。例如,裝膠囊時選擇乳糖粒度范圍,取決于膠囊填充機器的型號。通常情況下,在片劑濕法制粒以及伴有研磨混合的過程時,宜選擇細小粒度級別的乳糖,這樣更易于與其他成分混合,也可更有效發(fā)揮黏合劑的作用。
營養(yǎng)型甜味劑;賦形劑;分散劑;矯味劑;營養(yǎng)劑。主要用于:作為粉狀食品色素的吸附分散劑,降低色素濃度,便于使用并降低貯藏期間的變色。利用易壓縮成形和吸水性低的特點,作壓片等賦形劑。利用乳糖焦糖化溫度較低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖僅129.5℃)的特點,對某些特殊的焙烤食品,可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。其他有防止結晶、降低甜度、防止粘結和增強香味等作用。用于嬰兒食品、糖果和人造奶油等。
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