食品加工夾層鍋可蒸汽加熱，電加熱，燃?xì)饧訜?，電磁加熱等方式，鍋體可作180度以?xún)?nèi)的轉(zhuǎn)動(dòng)，本設(shè)備為敞口式濃縮，主要用于制藥、食品、化工、輕工等行業(yè)對(duì)料液的煎煮和濃縮，該設(shè)備與物料接觸部分為不銹鋼SUS304，具有較好的耐腐蝕性能，經(jīng)久耐用，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)亦可根據(jù)用戶(hù)要求，可增加攪拌裝置。本設(shè)備是帶有攪拌結(jié)構(gòu)的配料與濃縮裝置，應(yīng)用廣泛。本設(shè)備與物料接觸部分均采用不銹鋼制造，經(jīng)久耐用，并符合GMP標(biāo)準(zhǔn)要求。
夾層鍋的特點(diǎn)： 本夾層鍋燃燒充分，無(wú)煙無(wú)塵，少量積碳，無(wú)環(huán)境污染?；鹧鏈囟入S意調(diào)節(jié)，溫度**達(dá)300℃左右。并且具有受熱面積大加熱均勻，液體沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。
蒸汽加熱夾層鍋，使用蒸汽壓力，不得超過(guò)定額工作氣壓。進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi);如無(wú)疏水器，則先將閥門(mén)打開(kāi)，直到有蒸汽溢出時(shí)再將閥門(mén)關(guān)小，開(kāi)啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
燃?xì)鈯A層鍋適用于蒸煮食物，熬制糖稀，炒制蔬菜、調(diào)味品、藥材和焙烤等，常用于餐飲和食品加工或化工制藥等過(guò)程中加熱攪拌炒制使用。
1、特點(diǎn)，攪拌夾層鍋規(guī)格型號(hào)，火力猛，高效節(jié)能，攪拌夾層鍋，熱效率較同類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)步25%左右。
2、燃?xì)鈯A層鍋耗氣量：比同類(lèi)夾層鍋降低20%左右。
3、升溫快，導(dǎo)熱油為介質(zhì)可控溫度**可以達(dá)到300℃左右。
4、該夾層鍋的的燃料可以使用石*氣、天*氣、管道煤氣。
5、該夾層鍋采用燃?xì)饧訜釋?duì)壞境的污染少，燃料可以充分燃燒。
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