醬料炒制全自動行星夾層鍋是一種新型廚具。電磁加熱攪拌鍋采用電磁加熱原理和*的微電腦溫度控制技術(shù),目前是食品加工行業(yè)功能最完善的熱加工和熱處理設(shè)備。
醬料炒制全自動行星夾層鍋特點
1、采用電為能源,具有精美的外觀,經(jīng)久耐用,高效節(jié)能及裝卸方便等特點。
2、全部采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制造,外觀簡單大方、易于清潔。
3、全自動微電腦控,自動攪拌,無需人看管。
4、自動進水、缺水?dāng)嚯?、防止干燒?多重自動保護,使用更安全更放心。
5、熬制火鍋調(diào)料、熬制方便面醬料、熬制速食醬料、熬制高湯等任意切換,適用范圍廣。
6、使用成本極低,電磁蒸柜比同規(guī)格燃油蒸柜的節(jié)能60%。
醬料炒制全自動行星夾層鍋參數(shù)
型號根據(jù)實際容積可分為100L、200L、300L,、400L、500L、600L等規(guī)格,也可根據(jù)用戶要求定做。
夾層鍋參數(shù)
醬料炒制全自動行星夾層鍋應(yīng)用范圍
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料、香其醬)、糖果業(yè)(果醬、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥)等食品加工業(yè)。
醬料炒制全自動行星夾層鍋鍋應(yīng)用范圍
醬料炒制全自動行星夾層鍋
醬料炒制全自動行星夾層鍋細(xì)節(jié)對比圖