采用GB/T 18932.2-2002《蜂蜜中高果糖淀粉測(cè)定方法-薄層色譜法》的實(shí)驗(yàn)原理:樣品中的高分子糖,通過活性炭-硅藻土柱的富集、濃縮,再用薄層色譜法分離、檢測(cè),經(jīng)與摻有一定含量高果糖淀粉糖漿的純蜂蜜來比較,判定蜂蜜中高果糖淀粉糖漿的存在。蜂蜜糖漿鑒定專用柱(貨號(hào):SYR5006)免去手動(dòng)填裝層析柱,使用商品化SPE柱,保證填裝的穩(wěn)定性,降低檢測(cè)成本和提高工作效率,滿足國(guó)標(biāo)要求的檢出限,同時(shí)減少檢出限所需的點(diǎn)樣量。