焦磷酸鐵鈉生產(chǎn)廠家 焦磷酸鐵鈉廠家 焦磷酸鐵鈉價(jià)格
酸鐵鈉用途用于各類食品 飼料 工業(yè)等添加
焦磷酸鐵【產(chǎn)品性狀】白色或棕黃色粉末,無臭,微帶鐵腥味。微溶于水,鐵以絡(luò)合物形式存在,不會催化氧化反應(yīng)。
焦磷酸鐵【制法】由焦磷酸四鈉與可溶性鐵鹽反應(yīng)而得。
質(zhì)量指標(biāo):(Q/ZRP 016S-2010)
項(xiàng) 目
指 標(biāo)
項(xiàng) 目
指 標(biāo)
鐵(以Fe計(jì))%
14.5~16.0
鉛(以Pb計(jì))mg/kg
≤5
砷(以As計(jì))mg/kg
≤3
灼燒失重(800℃,1h)%
≤20.0
【適用說明】焦磷酸鐵鈉中鐵以絡(luò)合物形成,屬于螯合鐵鹽,不會催化氧化反應(yīng),并且顏色較白,應(yīng)用比較廣,可廣泛應(yīng)用于食品等領(lǐng)域,主要應(yīng)用于面粉、谷物和食鹽
【*】依據(jù)GB2760、GB14880和ADI標(biāo)準(zhǔn)
(一) 彌補(bǔ)天然食物的缺陷,使其營養(yǎng)趨于均衡
人類的天然食物,幾乎沒有一種單純食物可以滿足人體的全部營養(yǎng)需要,由于各國人民的膳食習(xí)慣,地區(qū)的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的營養(yǎng)素,往往會出現(xiàn)某些營養(yǎng)上的缺陷。根據(jù)營養(yǎng)調(diào)查,各地普遍缺少維生素B2,食用精白米、精白面的地區(qū)缺少維生素B1,果蔬缺乏的地區(qū)常有維生素C缺乏,而內(nèi)地往往缺碘。這些問題如能在當(dāng)?shù)氐幕A(chǔ)膳食中有的放矢地通過營養(yǎng)強(qiáng)化來解決,就能減少和防止疾病的發(fā)生,增強(qiáng)人體體質(zhì)。
(二) 彌補(bǔ)營養(yǎng)素的損失,維持食品的天然營養(yǎng)特性
食品在加工、貯藏和運(yùn)輸中往往會損失某些營養(yǎng)素。如精白面中維生素B1已損失了相當(dāng)大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營養(yǎng)素的損失也不同。在實(shí)際生產(chǎn)中,應(yīng)該盡量減少食品在加工過程中損耗。
(三) 簡化膳食處理,增加方便
由于天然的單一食物僅能供應(yīng)人體所需的某些營養(yǎng)素,人們?yōu)榱双@得全面的營養(yǎng)需要,就要同時(shí)食用好多種類的食物,食譜比較廣泛,膳食處理也就比較復(fù)雜。采用食品強(qiáng)化就可以克服這些復(fù)雜的膳食處理。