醫(yī)藥級香蘭素粉末市場行情廠家批發(fā)價格
香蘭素,又名香草醛、香草粉、 香草精,化學名稱為3-甲氧基-4-羥基苯甲醛,是從蕓香科植物香莢蘭豆中提取的一種有機化合物,為白色至微黃色結晶或結晶狀粉末,微甜,溶于熱水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解。香氣穩(wěn)定,在較高溫度下不易揮發(fā)。在空氣中易氧化,遇堿性物質易變色。
香蘭素具有香莢蘭豆香氣及濃郁的奶香,起增香和定香作用,廣泛用于化妝品、煙草、糕點、糖果以及烘烤食品等行業(yè),是產量大的合成香料品種之一,工業(yè)化生產香蘭素已有 100多年的歷史。香蘭素在終加香食品中的建議用量約為0.2——20000mg。根據我國衛(wèi)生部的規(guī)定,香蘭素可用于較大嬰兒、幼兒配方食品和嬰幼兒谷類食品(嬰幼兒配方谷粉除外)中,大使用量分別為 5mg/ml和7mg/100g。香蘭素也可用作植物生長促進劑、殺菌劑、潤滑油消泡劑等,還是合成藥物和其他香料的重要中間體。除此之外,它還可在電鍍工業(yè)中用作上光劑,農業(yè)中用作催熟劑,橡膠制品中用作除臭劑,塑料制品中用作抗硬化劑和作為醫(yī)藥中間體使用等,應用十分廣泛。
中文名:香蘭素
外文名:Vanillin
別 名:香草粉,云尼拿粉、香草精、香莢蘭素等
化學式:C8H8O3
分子量:152.15
外 觀:白色至微黃色結晶或結晶狀粉末
溶解性:溶于熱水、甘油和酒精,在冷水及植物油中不易溶解
CAS登錄號:121-33-5
EINECS登錄號:204-465-2
熔 點:81 至 83 ℃
沸 點:285 ℃
密 度:1.056 g/cm³
香蘭素在化妝品行業(yè),可作為調香劑調配于香水和面霜中;在日用化學品行業(yè),可以用在日化用品中修飾香氣;在化學工業(yè)上,作為消泡劑、硫化劑和化學前體;還可應用于分析檢測,如用來檢驗氨基化合物和某些酸質;
在制藥行業(yè),作為屏蔽氣味的藥劑。由于香蘭素本身具有抑菌作用,可作為醫(yī)藥中間體應用于制藥工業(yè),包括應用于皮膚病的治療藥物中。
香蘭素具有一定的抗氧化性和預防癌癥的作用,且能參與細菌細胞間的信號傳遞,未來這些潛在的應用領域將促進香蘭素市場需求的快速增長。
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