對(duì)羥基苯甲酸丁酯又稱羥苯丁酯，其純品為幾乎無臭而稍有澀味的無色細(xì)小結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，是一種上采用的安全有效的尼泊金酯類防腐劑。由于其防腐效果優(yōu)于其它尼泊金酯類防腐劑而被廣泛用于食品、藥品、化妝品等領(lǐng)域。對(duì)羥基苯甲酸丁酯的傳統(tǒng)生產(chǎn)方法是以濃硫酸為催化劑，采用對(duì)羥基苯甲酸與正丁醇為原料進(jìn)行酯化反應(yīng)而制得。實(shí)踐證明，該法存在著催化劑選擇性差，副反應(yīng)多，設(shè)備腐蝕嚴(yán)重，產(chǎn)品色澤不好，環(huán)境污染嚴(yán)重等弊端。因而，研究開發(fā)新型催化劑成為解決問題的關(guān)鍵。近年來，許多科研人員在合成對(duì)羥基苯甲酸丁酯方面作了大量研究，并取得了一定成果。
理化弱點(diǎn)和克服途徑[2]
羥苯丁酯作為高效、安全和廣譜性食品防腐劑是毋庸置疑的，國內(nèi)食品行業(yè)之所以沒有推廣使用，與這種物質(zhì)的理化性質(zhì)有關(guān)。關(guān)于尼泊金酯的理化性質(zhì)，大多數(shù)文獻(xiàn)有如下介紹：無色細(xì)小結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。幾乎無臭，略有麻舌感。熔點(diǎn)69~72℃。極難溶于水（0.2g/L，25℃）。易溶于乙醇（2.10g/mL）、丙酮（2.40g/g）和丙二醇(1.10g/g)。難溶于甘油（0.002g/g）。
藥用大豆磷脂PC50 PC80 PC90
藥用注射級(jí)蛋黃卵磷脂
藥用級(jí)低取代羥丙纖維素
藥用級(jí)羧甲淀粉鈉
藥用甲胺（備案登記 資質(zhì)齊全）
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