蒸煮鍋應(yīng)用范圍:糖和淀粉糖漿成分:糖和淀粉糖漿成分,融化,煮沸,并混合(攪拌和刮)。具有加熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短、加熱溫度容易控制等特點。
油酥、糕點應(yīng)用:油炸過程(加熱溫度準(zhǔn)確,可調(diào))。
飲料中的應(yīng)用:可由糖系統(tǒng)組成:水粉與磨、夾層、雙濾器、高溫殺菌裝置相結(jié)合制造糖系統(tǒng)。它也可以用于烹飪、加熱和混合茶葉和其他材料。
蜜餞水果的應(yīng)用:可在蜜餞、糖煮沸過程中使用。
在罐頭食品中的應(yīng)用:材料的制備和混合。
醬油用途:用于豆醬、豆瓣醬、花生醬、辣椒醬、牛肉醬等。