一、手動/一體式CIP清洗系統(tǒng)分類
1、按加熱方式分為:蒸汽加熱CIP清洗系統(tǒng)、電加熱CIP清洗系統(tǒng);
二、手動/一體式CIP清洗系統(tǒng)結(jié)構(gòu)
1、酸罐:SUS304,容積500—3000L等,可根據(jù)客戶要求定制;
2、堿罐:SUS304,容積500—3000L等,可根據(jù)客戶要求定制;
3、水罐:SUS304,容積500—3000L等,可根據(jù)客戶要求定制;
4、進程泵、回程泵、轉(zhuǎn)換板、操作平臺、管道閥門等。
三、手動/一體式CIP清洗系統(tǒng)用途
CIP清洗系統(tǒng)廣泛用于飲料、乳品、果汁、豆奶、酒類等機械化程度較高的食品飲料生產(chǎn)企業(yè)中,主要清洗設(shè)備(機器)的管路!
四、手動/一體式CIP清洗系統(tǒng)特點
1、與全自動CIP清洗系統(tǒng)相比其優(yōu)點是:設(shè)備資金的投入不大,對操作工人的專業(yè)知識要求不高,只要作適當?shù)呐嘤柧涂梢赃M行生產(chǎn)。因此是國內(nèi)小型乳品和飲料等投資不大的工廠的選擇。
2、 酸、堿、水罐加料需人工操作;
3、清洗時間需人工計算;
4、與全自動CIP清洗系統(tǒng)相比其缺點是:自動化程度低,長遠來看對人力的投入大;對清洗液的溫度的控制不精確;濃酸和濃堿的人工加入導(dǎo)致生產(chǎn)的安全系數(shù)降低;生產(chǎn)效率低。
5、節(jié)約水、蒸汽等能源,減少洗滌劑用量;
6、指不用拆開或移動裝置,就可清洗設(shè)備的管道、罐等設(shè)備。
7、清洗液的加熱用人工操作來實現(xiàn);當清洗液的濃度達不到清洗濃度時,向酸液罐和堿液罐中添加濃酸和濃堿,也是人工來實現(xiàn)的。
8、清洗時CIP液的輸送也是通過人工操作相應(yīng)的管路閥門進行的;罐內(nèi)缺水時進行人工補水。