一輛移動(dòng)店鋪?zhàn)寗?chuàng)業(yè)者逐夢(mèng)“詩(shī)和遠(yuǎn)方”

“生活不止眼前的茍且，還有詩(shī)和遠(yuǎn)方”近一段時(shí)間曉松老師的這句話可謂名言金句，令無(wú)數(shù)人充滿了希望與斗志。移動(dòng)餐車(chē)動(dòng)力電機(jī)使用較多的有直流串勵(lì)電機(jī)、直流他勵(lì)電機(jī)、無(wú)刷電機(jī)、開(kāi)關(guān)磁阻電機(jī)、交流異步電動(dòng)機(jī)等，其中直流串勵(lì)電機(jī)和直流他勵(lì)電機(jī)由于價(jià)格便宜、性能*等特點(diǎn)在電動(dòng)車(chē)上得到廣泛應(yīng)用。但經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，詩(shī)和遠(yuǎn)方的實(shí)現(xiàn)離不開(kāi)良好的經(jīng)濟(jì)背景。在全民創(chuàng)業(yè)的時(shí)代，人們都想通過(guò)(tōng guò)這條路快速致富，實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想與個(gè)人價(jià)值，完成對(duì)未來(lái)的期許。   


夢(mèng)想人皆有之時(shí)，行動(dòng)就顯得格外重要。移動(dòng)餐車(chē)特點(diǎn)：1、經(jīng)濟(jì)性 ；2、實(shí)用性；3、便捷性；4、廣泛性。空有滿腔創(chuàng)業(yè)熱情，但沒(méi)有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)（experience)，從什么行業(yè)入手成了不少創(chuàng)業(yè)者們的棘手問(wèn)題。其實(shí)很簡(jiǎn)單，餐飲作為門(mén)檻低的創(chuàng)業(yè)行業(yè)，一直以來(lái)都是不少創(chuàng)業(yè)者的敲門(mén)磚，而小微型餐飲經(jīng)營(yíng)(jīng yíng)起來(lái)也并不復(fù)雜，只需一輛移動(dòng)美食車(chē)就能輕松解決選址、運(yùn)營(yíng)等難題。移動(dòng)美食車(chē)被稱(chēng)為“美食的傳遞者”，它是更適合現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展和人們需求的產(chǎn)物，其可移動(dòng)性又智能精致美觀的特點(diǎn)取代了傳統(tǒng)小吃車(chē)的地位，而且可以靈活經(jīng)營(yíng)不像固定小吃店那樣死板，受到越來(lái)越多人的關(guān)注。   
 對(duì)于許多想小本創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，成本和風(fēng)險(xiǎn)(risk)都是要考慮的因素(factor)，而移動(dòng)美食車(chē)無(wú)疑是一個(gè)好的選擇。多功能美食車(chē)使用多功能美食車(chē)，可以更好的把幾種餐飲電器，入烤爐，鐵板燒等工具集合起來(lái)，食煮食更方便，更大的方便了創(chuàng)業(yè)人群。在成本方面，它的費(fèi)用(expense)要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于選址開(kāi)店的投入，能夠節(jié)省不少經(jīng)費(fèi)，經(jīng)營(yíng)(jīng yíng)效果與開(kāi)店相比也不相上下，有時(shí)甚至更好。在風(fēng)險(xiǎn)方面，美食車(chē)避免了選址等風(fēng)險(xiǎn)，可移動(dòng)的特性讓經(jīng)營(yíng)者可以把美食車(chē)開(kāi)往熱鬧的街市、商圈、學(xué)校周?chē)热肆髁棵芗牡胤?，提高了潛在消費(fèi)者群體，更容易有所收益(shōu yì)。


從事餐飲方面的生意，食物的定價(jià)一定會(huì)受當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平的影響，價(jià)格太低自己經(jīng)營(yíng)不下去，而價(jià)格太高顧客又會(huì)覺(jué)得不值，也會(huì)帶來(lái)些許經(jīng)營(yíng)問(wèn)題(Emerson)。但因?yàn)橐苿?dòng)美食車(chē)是可以隨意移動(dòng)的，所以價(jià)格可以不停的變化，比如一串糖葫蘆，在普通的街市賣(mài)四五元，繁華商圈就能翻倍到十元左右，而且生意依然很好，繁華地段商品售價(jià)高已是可被大多數(shù)人接受的常態(tài)。
與傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)方式方法相比，移動(dòng)美食車(chē)還有一個(gè)重要的功能就是集各種小吃為一體，里面可以賣(mài)燒烤、飲品、甜食等，是當(dāng)下各種流行美食的大集成。雖然品種多樣，但人在里面卻絲毫不覺(jué)得擁擠。因?yàn)橐苿?dòng)餐車(chē)的外形酷似國(guó)外的房車(chē)，內(nèi)部結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)巧妙空間大，可以安裝各種半自動(dòng)化的機(jī)器設(shè)備，在出餐速度方面也更為智能快速，時(shí)間就是金錢(qián)，這也相當(dāng)于變相提高了收入。從近年來(lái)移動(dòng)美食車(chē)經(jīng)營(yíng)狀況的調(diào)查顯示，百分之九十左右的創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營(yíng)狀況良好，只要極少的因缺乏良好的心態(tài)而敗下陣來(lái)。


縱觀整個(gè)創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)，任何項(xiàng)目從誕生到成長(zhǎng)都需要一個(gè)過(guò)程，而惠福萊美食車(chē)正是經(jīng)受住了市場(chǎng)的考驗(yàn)，從它的需求程度來(lái)看，已逐漸取代傳統(tǒng)小吃車(chē)市場(chǎng)，成為主流。更為被消費(fèi)者青睞，也給了創(chuàng)業(yè)者們更多選擇與可能。