醫(yī)藥用級羥丙甲纖維素
羥丙甲纖維素
Qiangbingjia Xianweisu
Hypromellose
[9004-65-3] 本品為2-羥丙基醚甲基纖維素,為半合成品,可用兩種方法制造:(1)將棉絨或木漿粕纖維用燒堿處理后,再先后與一氯甲烷和環(huán)氧丙烷反應(yīng),經(jīng)精制,粉碎得到;(2)用適宜級別的甲基纖維素經(jīng)聚乙烯醇處理,和環(huán)氧丙烷在溫壓下反應(yīng)至理想程度,精制即得。分子量范圍為10000~1500000。
醫(yī)藥用級羥丙甲纖維素
使用方法 用途:增稠劑、乳化劑、穩(wěn)定劑。
1. 使用注意事項:羥丙基甲基纖維素具有多種優(yōu)異性能,可用于烘焙食品、糊狀食品、營養(yǎng)食品、牛乳攪拌飲料、餡餅、餡料、色拉裝飾配料和快餐等。利用其熱凝膠性能制造油炸食品,不但可大量節(jié)約炸油,且制品具有外酥內(nèi)軟的*口味;利用其對酸、堿穩(wěn)定,抗酶,不參與代謝,增強腸胃蠕動的特點,還可用于制造各種保健食品。
2. 使用范圍及使用量
(1) 我國 《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》 (GB 2760—16)規(guī)定:可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用。
(2)實際使用參考:利用本品的成膜性和膜的透光性,可用來制造蛋白腸衣,用量為5%;用作蛋黃醬的增稠劑 (HPMC-60RT400),用量為0.5%~2%。
單雙硬脂酸甘油酯25kg(有注冊批件質(zhì)檢單生產(chǎn)許可營業(yè)執(zhí)照)
常用皮膚科 質(zhì)量有 正規(guī)銷售
薄荷腦 九九度 大小包裝 500g/瓶起發(fā)
冰片 九九度 大小包裝 1kg/袋起發(fā)
薄荷油 九九度 大小包裝 500g/瓶起發(fā)
吐溫20/聚山梨酯20(有注冊批件質(zhì)檢單生產(chǎn)許可營業(yè)執(zhí)照)
麝香草酚(有注冊批件質(zhì)檢單生產(chǎn)許可營業(yè)執(zhí)照)
麥芽酚(有注冊批件質(zhì)檢單生產(chǎn)許可營業(yè)執(zhí)照)
藥用預(yù)膠化淀粉制藥輔料500g/袋 25kg/袋(有注冊批件質(zhì)檢單生產(chǎn)許可營業(yè)執(zhí)照)25kg
木薯淀粉(有注冊批件質(zhì)檢單生產(chǎn)許可營業(yè)執(zhí)照)25kg
使用 FAO/WHO(1984):冷飲10g/kg(按終產(chǎn)品計,單用或與其他乳化劑、穩(wěn)定劑和增稠劑合用量)。
GB 2760—96:各類食品,以GMP為限。
食品添加劑大允許使用量大允許殘留量標準
添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 大允許使用量(g/kg) 大允許殘留量(g/kg)
羥丙基甲基纖維素 食品 增稠劑 按生產(chǎn)需要適量使用(有特別規(guī)定的除外)