干燥設(shè)備微波-大型真空微波干燥機(jī):微波干燥機(jī)是一種新型的干燥方式。干燥時(shí)微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱,不需要熱傳導(dǎo),所以加熱速度非???,對(duì)含水量在30%以下的食品,干燥速度可縮短數(shù)百倍。同時(shí)不管物體任何形狀,由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱,物料的內(nèi)外溫差小,加熱均勻,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內(nèi)生的狀況,使干燥質(zhì)量大大提高。
主要應(yīng)用于食品、化工、農(nóng)產(chǎn)品、木材、建材、紙品的加工,功能用于:烘干、干燥、加熱、殺菌、殺蟲(chóng)、解凍、提取等。設(shè)備的款式有隧道式、箱式、立柜式、真空、常壓、小型、大型工業(yè)式、帶式、動(dòng)態(tài)、低溫、節(jié)能環(huán)保。
干燥設(shè)備微波-大型真空微波干燥機(jī):微波干燥機(jī)是一種新型的干燥方式。干燥時(shí)微波能直接作用于介質(zhì)分子轉(zhuǎn)換成熱能,由于微波具有穿透性能使介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱,不需要熱傳導(dǎo),所以加熱速度非常快,對(duì)含水量在30%以下的食品,干燥速度可縮短數(shù)百倍。同時(shí)不管物體任何形狀,由于物體的介質(zhì)內(nèi)外同時(shí)加熱,物料的內(nèi)外溫差小,加熱均勻,不會(huì)產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)外焦內(nèi)生的狀況,使干燥質(zhì)量大大提高。
1、加熱迅速快,干燥時(shí)間短,加熱均勻,烘干品質(zhì)高。微波加熱與傳統(tǒng)的加熱方式不同,它是通過(guò)微波對(duì)物料進(jìn)行非接觸式的整體加熱,物料加熱無(wú)需熱傳導(dǎo)過(guò)程,因而可以在極短的時(shí)間內(nèi)完成加熱干燥的過(guò)程;微波的選擇性加熱使物體加熱均勻,不會(huì)出現(xiàn)因加熱不均勻而導(dǎo)致的外干內(nèi)濕的現(xiàn)象,產(chǎn)品品質(zhì)高。
2、低溫干燥殺菌,殺菌效果好,便于食品、藥品等的生產(chǎn)加工。微波的殺菌作用是微波電場(chǎng)的熱效應(yīng)與生物效應(yīng)雙重作用的結(jié)果,產(chǎn)品僅需在75~85℃的微波場(chǎng)中2~3分鐘,其附帶的細(xì)菌、大腸桿菌等被殺滅,達(dá)到殺菌的目的。
3、節(jié)省能耗,耗電量低,降低生產(chǎn)成本。微波是直接對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行作用,因而沒(méi)有額外的熱能損失,加熱腔內(nèi)的空氣與相應(yīng)的容器都不會(huì)發(fā)熱,所以熱效率*,與遠(yuǎn)紅外加熱相比可節(jié)電30%。
4、操作靈活,易于控制。與常規(guī)方法比較,設(shè)備即開(kāi)即用,無(wú)需預(yù)熱,沒(méi)有熱慣性;采用人機(jī)界面和PLC程序自動(dòng)化控制,操作靈活簡(jiǎn)單。
5、沒(méi)有環(huán)境污染,安全無(wú)害。由于微波能是控制在金屬制成的加熱室內(nèi)和波導(dǎo)管中工作,所以微波泄露極少,沒(méi)有放射線危害及有害氣體排放,不產(chǎn)生余熱和粉塵污染。