背景
隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展和第三產(chǎn)業(yè)的興起，飲食業(yè)也迅速得到發(fā)展。但食物烹調(diào)所產(chǎn)生的油煙對人體健康和環(huán)境的危害也日趨嚴重，需要加強治理。據(jù)統(tǒng)計，因飲食業(yè)油煙引起的投訴占所有環(huán)保投訴的40％，消除油煙污染已是刻不容緩。
建設目標
及時、動態(tài)、準確地掌握全市的餐飲企業(yè)油煙排放情況，解決城市油煙污染問題，加強轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境監(jiān)管工作，提高對突發(fā)事件的反應能力、處理能力，為環(huán)境執(zhí)fa、污染事故的調(diào)查處理和應急指揮、調(diào)度工作提供科學準確的決策依據(jù)。
燒烤屋餐飲油煙自動在線監(jiān)測設備
OSEN-100油煙數(shù)據(jù)采集器，采用全新的技術，直接監(jiān)控油煙濃度，實時在線，為提供了真實有效的油煙數(shù)據(jù)，從而真正達到油煙在線監(jiān)控的目的。
OSEN-100油煙在線監(jiān)測儀由采集器主體、顯示屏、油煙探頭三部分組成。采集器集成GPRS無線通信模塊（可選CDMA），采用實時在線、自動上報的方式工作。采集器帶有油煙探頭接口，用于連接探頭。采集器通過控制探頭采集油煙原始數(shù)據(jù)，讀取探頭采集到的原始數(shù)據(jù)，并進行綜合計算，zui終得到油煙濃度值，也可在顯示屏上直接查看數(shù)據(jù)。油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由實時數(shù)據(jù)監(jiān)測、歷史數(shù)據(jù)查詢、基礎信息管理、用戶信息管理等功能組成，支持通過GIS地圖定位展示各餐飲企業(yè)的實時監(jiān)測狀態(tài)。
燒烤屋餐飲油煙自動在線監(jiān)測設備技術參數(shù)
測量范圍：0.0~20.0mg/m3
測量精度：±10%
測量周期：<1分鐘
工作電壓：220VAC
探頭尺寸：φ50*270mm
觸控屏尺寸：120mm*100mm
功耗：主板zui大功耗≤5W
市場現(xiàn)狀
1、油煙超標排放
餐企油煙凈化系統(tǒng)效率低，運行不合理，維護不及時，導致油煙超標排放
2、油煙凈化裝置形成虛設
已安裝油煙凈化裝置的餐飲企業(yè)，存在不開啟、不清洗等問題
3、手工檢測無法實現(xiàn)有效監(jiān)管
手工檢測時間覆蓋率低，監(jiān)測范圍有限，無法實現(xiàn)實時監(jiān)測，超標報警
4、無法量化油煙濃度、排放總量
無法量化分析各企業(yè)的油煙濃度、排放總量，為減少油煙排放提供科學依據(jù)。
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